大蒜多糖及其硒化产物抗氧化活性的比较研究

来源 :营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flysiro
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的比较大蒜多糖与硒化大蒜多糖对经过氧化氢(H2O2)诱导损伤的大鼠嗜铬瘤细胞株(PC12)的保护作用。方法用H2O2建立PC12细胞损伤模型,应用四氮唑蓝(MTT)比色法检测PC12细胞的活力;化学比色法测定细胞培养液中乳酸脱氢酶(LDH)释放量、细胞内和细胞培养液中丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活性。结果硒化大蒜多糖、大蒜多糖500μg/ml及以上剂量组和亚硒酸钠12.50μg/ml及以上剂量组均能有效抑制由H2O2引起的细胞存活率的下降(P<0.01)。硒化大蒜多糖、大蒜多糖2000μg/ml可显著降低LDH释放量和细胞培养液及细胞内的MDA含量,以及提高SOD活性(P<0.01),表现出良好的抗氧化活性,而硒化大蒜多糖的抗氧化作用更为明显(P<0.05)。结论硒化大蒜多糖对经H2O2诱导损伤的PC12细胞具有保护作用,这种保护作用明显优于大蒜多糖或单纯硒,其作用机制可能与提高PC12细胞的抗氧化能力有关。 Objective To compare the protective effects of garlic polysaccharide and selenium garlic polysaccharide on rat pheochromocytoma cell line (PC12) induced by hydrogen peroxide (H2O2). Methods PC12 cell injury model was established by H2O2. The viability of PC12 cells was detected by MTT assay. The release of lactate dehydrogenase (LDH) in cell culture medium was measured by chemical colorimetry. The intracellular and cell culture Fluid MDA content and superoxide dismutase (SOD) activity. Results The selenated garlic polysaccharide, garlic polysaccharide 500μg / ml and above dose group and sodium selenite 12.50μg / ml and above dose group can effectively inhibit the decrease of cell viability induced by H2O2 (P <0.01). Selenium garlic polysaccharide, garlic polysaccharide 2000μg / ml can significantly reduce the amount of LDH release and cell culture medium and intracellular MDA content, and improve SOD activity (P <0.01), showing good antioxidant activity, and selenium garlic polysaccharide The antioxidant effect was more obvious (P <0.05). Conclusion Selenium-enriched garlic polysaccharide has the protective effect on PC12 cells induced by H2O2, and its protective effect is obviously better than that of garlic polysaccharide or selenium alone. The mechanism may be related to the anti-oxidation ability of PC12 cells.
其他文献
文章通过对“传统”灌输式视唱练耳教学现状的分析,并与西方视唱练耳教学相比较,阐述了利用多媒体进行视唱练耳教学的优势,提出了数字化环境下的视唱练耳教学模式,这为音乐基
我与北京的青年作家靳飞结婚前,靳飞约我去看老舍故居,在那里,我们受到了老舍先生长女舒济女士和她的丈夫王端先生的热情招待。靳飞与舒家很熟,是故居的常客,我则是第一次步
但愿人同此心荒煤我面对着老舍先生的《人同此心》这个电影剧本,我简直觉得无法说清楚自己是一种什么样的心情。前不久,《电影创作》的老编辑沈基字给我送来这个剧本,说这是江青
高中政治课以素材为依托的课堂提问要注意间隔要适当,提问要有一定深度,设计课堂提问应符合学生实际,设计课堂问题应该与学生的思维水平相一致,而且要掌握好尺度,课堂提问要
目的:探究阴道超声协同腹部B超运用到对宫外孕患者实施诊断期间的成效。方法:抽取2015年1月到2017年1月来本院就诊的宫外孕患者78例,并对比探究全部患者运用不同诊断方法以后
我国地域广阔,文物资源丰富,有全国重点文物保护单位2352处。秦雍城遗址通过多年来的工作,已经奠定了良好的开局。雍城大遗址重新找回了自己的尊严,它所承载的先秦历史文化已
该文首先分析了霞客精神的要素,并总结了徐霞客对我国旅游史上的深刻影响和价值。然而徐霞客是17世纪的历史人物,时代在变迁,社会在变化,历史在发展,21世纪的旅游和徐霞客时
阳光明媚、微风习习的春天,正是放风筝的大好时机。在这个“留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼”的季节,趁着这和煦的春风,放一只风筝,让春天动起来,让梦想和快乐飞起来,享受美
目的:基于代谢物组学理论,探讨黄连解毒汤的拆方黄连-黄芩及黄连-黄芩-黄柏干预2,4-二硝基苯酚诱导热病证候模型在代谢物组学层面上的关联性。方法:运用UPLC/MS技术手段,采用
尊敬的杨福家校长,复旦大学各位著名的教授,以及今天参加典礼的各位贵宾:首先,请允许我向给予名誉教授职称的复旦大学各位领导,表示感谢!我这一生,与中国结下了不解之缘。我