百年前，谁能涂脂抹粉、花枝招展？当然是贵妇人们，还有女明星、交际花。总之，打扮，在那时对于普通女人来说，还只是梦想。
　　直到像欧仁·舒莱尔这样的开拓者，发明出“现代化”的化妆品，时尚，才得到普及。这100年，化妆品帝国推动时尚风潮滚滚向前，今天，不用穿水晶鞋，人人都可以从灰姑娘变成公主。
　　
　　大众时尚的发端
　　
　　有一种说法，女人在寻找另一半时，总希望他有点像自己的发型师——除了那种唠唠叨叨推销产品的以外，发型师总是温柔体贴、细致入微，以让女人更美为己任。此说法有周迅为证。
　　在今天，染发实在是很平常的事，享受发型师的体贴照顾当然是次要，去改变一种发色，为的是美丽、魅力和时尚。还有那些为白发烦恼的人们，染发，是抹去年龄痕迹的妙方。
　　曾经有美国媒体，用电脑模拟前国务卿赖斯白发的照片，那样子非常苍老和憔悴，与她一贯的强势和干练，判若两人。
　　现在，我们在家里就可以自己染发，染发剂也不再是奢侈品。但是，人人可以享用染发的历史其实并不长。100年以前，染发还停留在原始阶段，染发的过程不仅麻烦，颜色也不能持久。所以，只有那些可以花整个上午时间来打扮的贵妇人们，才有可能让头发变化不同的色彩。在长久的岁月里，染发都是贵族的特权。
　　最早的染发可以追溯到古埃及时代，“最早使用的染料，最常见的是指甲花，它可以染出红色。还有一种叫槐蓝的植物，它可以染出蓝色。如果想要把白发染黑，常用木炭灰。”欧莱雅亚洲技术总监凯峰岭说。
　　古代人用来改变头发颜色的技术，现在看来不可思议。16世纪，意大利曾流行金色的头发，拥有深色头发的意大利女人，为了把头发颜色变浅，她们会先用强碱性的肥皂洗头，然后暴晒于太阳光下。在这般残忍地虐待头发以后，头发的颜色就会变成金黄。
　　到了18世纪，欧洲人发明了假发，这样，自己的头发不用再受虐待了，只是到夏天想必难以忍受。
　　19世纪末，化学家发现过氧化氢对头发有漂白的作用，它开始被应用在染发中。人们先用过氧化氢把头发漂白，然后再用指甲花之类的天然染料，给头发染上颜色。可以想象，由于染色不够稳固持久，染发在此时仍然是少数人的享受。
　　1907年，雄心勃勃的巴黎年轻人欧仁·舒莱尔，开始致力于研发化学染发剂，并在之后不断更新改进。由于欧仁·舒莱尔发明的快速而颜色稳固的染发产品，染发变得简单，欧洲妇人们，纷纷加入到染发大军，“时尚”第一次展示它的威力。
　　那个时候，欧仁·舒莱尔的公司还叫做“法国无害染发剂公司”，而他的实验室，不过是用自家厨房改建的，他家的餐厅，自然变成了产品展示厅。1909年，在这样的陋室中，一个化妆品帝国——欧莱雅诞生，时尚属于普通人的时代，也从此开始。
　　
　　是艺术家，不是化学家
　　
　　“美是什么？”这是个玄妙的问题，但欧莱雅却喜欢用数字和实验来回答。
　　还是一名年轻学生时，欧仁·舒莱尔就在化学课上对染发剂产生了兴趣。也许受到创始人欧仁·舒莱尔的影响，欧莱雅在100年间的发展中，从未抛弃实验室精神，试图通过理性的科学研究，来创造更多的产品和产品功能。
　　欧仁·舒莱尔最初的染发产品，也许只需要让巴黎小姐们满意，但现在，染发产品正在被全世界各种族裔的人使用，区分各种头发的不同特点，就成为了一项浩大的工程。“对于中国人来说，头发一般是深黑色的，要想染成其他颜色，需要两个步骤。第一步是漂浅，第二步是染色。”凯峰岭坐在办公桌后面，用化学老师一般的神情，自如地讲解他最拿手的专业。
　　头发漂浅以后的颜色，被称为“底色”，这是头发颜色相对稳定的状态。同样把头发染成一种理想的颜色，底色不同的头发，需要的染发剂就不同。
　　凯峰岭举了个例子。如果一个日本人，和一个法国人，都想把头发染成暖棕色。日本人头发漂浅后的底色是偏红的，所以染发剂应该加入绿色。而法国人的头发底色是偏黄的，所以应该加紫色。
　　所有这些成熟的技术，都来源于对世界各族裔头发的深入研究。2005年，欧莱雅在上海浦东建立了研究中心，专门研究亚洲人的皮肤和头发。现在，欧莱雅集团已经在全世界成立了17个研究中心和13个评估中心，这让每个区域都能确切掌握当地消费人群的情况。
　　“最让人头痛的当然是非洲裔人群的头发和丹麦人的头发。”凯峰岭说。丹麦人多是浅金色头发，因为这种头发本身颜色很浅，如果要染成其他颜色，需要染发剂大跨度地改变头发颜色，而这样的跨度，很难保持染色的持久性。
　　“自然的头发，越是鬈曲越是脆弱。非洲人的头发大多鬈曲，所以，给他们使用的洗发产品都相对油腻，为的是更好地保护他们的头发。”凯峰岭说。当然，还有像他自己这样的欧洲人，最大的烦恼，是早早地脱发而造成的秃头。
　　有了实验室研究，一些产品的有效性可以直观地得到证明。为了测试一种染发剂对头发的修复和营养作用，欧莱雅的研究人员使用设备，进行拉伸测试，来比较使用染发剂和不使用染发剂两组头发的韧性，以此证明染发剂对头发的保护作用。这种实验类似工程力学实验，比如用来测试钢筋的强度。
　　欧莱雅集团的实验室工作，是它在同行业中受到尊重的重要原因。目前，欧莱雅在全世界拥有3000多名研究人员，化妆品研究的预算也超过了业内任何一家公司：占到公司营业额的3%。
　　尽管在实验室工作中表现出色，但欧莱雅并不把自己当作化学家。“我们并不是跟化学打交道，我们是跟美打交道，化学不过是手段。”凯峰岭说。
　　当问起欧莱雅在染发、护法产品领域为何可以长达100年处于领先地位，凯峰岭的答案是：我们推崇对头发的尊重。
　　“我们在培训发型师的时候，会强调，最好不要在同一天给顾客做染、烫，如果顾客有这个需要，那么就要使用温和的染发产品，比如微彩系列。要让发型师做到这一点并不容易。”
　　“美将拯救世界。”这是俄国作家陀思妥耶夫斯基的名言。凯峰岭说，解释他自己愿意用30年的时间忠于欧莱雅这家化妆品企业，就是缘于对陀氏这句名言的信仰。
　　制造大众时尚的欧莱雅，今年100岁，就像难以预料下一季巴黎时装的流行趋势一样，我们无法预料，下一个大众时尚的100年，女人们将会怎样改变。唯一能够肯定的是，大众时尚，将让这个世界，生生不息。■