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每次对中国传统技艺的窥探，都是向千年文化积淀的致敬。它们以无形的传承，帮助现代人触碰祖先曾瞩目过的光影、丝线。10月12日，文化纪实类节目《百心百匠》在北京举办开播发布会。自10月31日起，《百心百匠》将在优酷全网独家上线，每周二、周四双播，另于湖南卫视同步播出。
从雪域高原到江南水乡，从大漠敦煌到市井乡里，这档由优酷、心匠艺百和湖南卫视联合推出，邀请李亚鹏、李泉、孙楠、柯蓝、李艾、吴晓波、马艳丽、王潮歌、喻恩泰等文娱精英参与拍摄的文化类节目，通过户外实景拍摄和访谈對话相结合的形式，邀请嘉宾从现代化都市前往传统技艺保留地，一对一拜师传统手工艺人，摒弃便捷的现代化机械，以“零基础”学习传统技法，深度展现传统文化之美。
阿里文娱大优酷事业群泛文化中心总经理何冀兵表示，《百心百匠》作为优酷“泛文化”战略中的重要组成部分，使用了不同于以往的展现手法，尝试以更加炫酷的形式，开启优酷文化节目创新征程。
思想碰撞赋予节目文化内涵
“生存还是死亡”，精巧绝伦的工艺品背后，无法掩盖传承危机。
从率先公布的节目片段中可以看到，面对以手工为主的传统技法，参与明星从拍摄伊始就抱有完全不同的态度。他们或对传统匠人发自内心地崇敬，或对技艺无人传承的现状扼腕叹息，也会对技法本身抱有质疑。
李亚鹏直言，“任何一种技艺，如果社会不需要它，那就让它消失。”李艾则面容严肃地发问，“到底还有没有希望？”参与嘉宾作为文化娱乐界精英，不再是单纯的“镜头引导者”，而是带着自己的思想、观点，不断通过自身视角，发现问题，提出看法。
对嘉宾来说，《百心百匠》不仅是一场传统文化体验之旅，也是对自身的历练。柯蓝在体验夏布之美的过程中，亲自尝试了夏布的制作。收割、扒皮、杀青、脱浆、分丝、接线、收布、理线……烦琐的古法制作流程大多需要纯手工进行，整个过程无论是对体力还是精神意志，都是一次严峻的考验。
柯蓝说，和她一同体验夏布制作的90后歌手齐羽嘉曾提出，为什么不用机器来代替手工？这或许也是观众面对古法工艺最想发出的疑问。直到看到成品之后，她的理念得到了巨大改观，“手工制作的每一块布都是不同的，都是单独的艺术品。”
柯蓝更是将夏布称之为“中国的高级定制”。她表示，自己对夏布的第一印象是震撼。通过和技法传承人的近距离接触，柯蓝了解到传统技法遗失后，行业在该领域遭遇的窘境，从而切身感受到了传承的可贵。
对现代人来说，“优胜劣汰”是社会进化的基本法则。生产力的发展也伴随着对效率低下技法的淘汰，传统工艺依赖手工制作，这也是它们所面临的生存危机。“固守还是放弃？”这种思想上的交锋贯穿了《百心百匠》整个拍摄过程。古琴、唐卡、浏阳夏布、武夷山岩茶、宫毯、皮影戏……明星嘉宾在体会传统技艺所蕴含的力量和冲击的同时，也为观众带来了现代思维和古法技艺之间的碰撞。
开播发布会上，李艾自嘲宣传片中自己提出的“到底还有没有希望？”是严肃的“负能量”。李艾跟随中国皮影戏传承人共同学习和生活，了解到了这一传统技艺的发展历史和生存现状，目睹了传承人为吸引年轻人关注皮影戏，对技法进行的改良优化。李艾的疑问不仅仅是针对皮影戏，也是针对中国传统技艺的传承。她说：“我们都在面对‘我们怎么办’这一传承难题。”
李艾表示，在拍摄过程中，作为嘉宾和主创团队在理念上曾发生过争执，但当争执达到和解后，反而更加固了二者之间的关系。正是这种嘉宾自身携带的文化属性，让他们能够提出问题，代替观众与主创、与传承者进行直接对话，透过屏幕产生共鸣，进而引发观看者的主动思索。
面对中国传统技艺后继无人的窘境，《百心百匠》并没有选择回避。在表现“传统技艺之美”的同时，节目也向观众提出了问题：中国传统技法如此精彩，传承千年的文化技艺如果断送在当代人手中，我们要如何面对？节目发起人孙冕说：“这个问题的答案，就交给观众来回答了。”
以赤诚之心致敬工匠精神
不同领域，不同性格，不同特色，在节目中，明星和传统匠人之间因领域不同而存在思想上的差异，通过多日的浸入式体验，《百心百匠》让观众感受到了二者的共同之处：对传统工艺的热爱和坚守。
匠人忍受寂寞，为技艺坚守，用毕生精力研习即将失传的“古法”，足见热忱。作为技艺传承人，宫毯匠人周小寒对《百心百匠》抱有很大希望。他表示，星星之火可以燎原，希望通过节目，让更多人关心传统技法的传承，了解中国传统文化。
明星嘉宾和主创团队则因“工匠之美”的感染，成为传统工艺的拥趸。孙冕透露，节目原定名为《百星百匠》。“拍摄中，我看到明星能掏出赤诚之心，变成小学生接近匠艺，所以我改成这个名字，寓意掏出赤诚之心向工匠精神致敬。”在他看来，《百心百匠》让一百位文化名人躬身俯首，向工匠精神致敬，这本身就是对中国梦的最好诠释。
阿里巴巴文化娱乐集团大优酷事业群总裁杨伟东提到，《百心百匠》贯穿始终的主题是“赤·诚·守·艺”。他表示，“守、艺”二字容易理解，坚持手艺，让大家感受手艺的魅力、匠人的魅力，而“赤、诚”则是节目着力表现的内容。“孙冕老师在没有任何广告投入的情况下，自费开展这个项目。艺人零片酬参与，初心饱含热忱。这都是赤诚的表现。”
孙冕称，自己人生中最有感触的事情有两部分，“一是养孩子。百年树人，诸多不易。二是做事。三九品牌从零到现在，《新周刊》创刊20年，而《百心百匠》刚刚诞生，我希望用百年树人的理念来做这个节目。”
对于《百心百匠》的拍摄，孙冕也触动颇多，“一脚踏进去，华夏文化深不见底，一眼望不到边。”在他看来，几千年前就已经出现的“万戏之源”——皮影，能够让祖先享受到光影艺术的美妙；古琴修复技艺，曾让四百年前同一琴师制作的两把古琴再度聚首。传统文化传承过程中的缘分是妙不可言的。 “初入传统技术领域，动辄上百年的历史让自己感觉对传统文化一窍不通。”孙冕回忆起15年前在香格里拉帮助恢复断代70年的彝族漆器，以及2013年在贵州国际生态论坛上，关于苗族刺绣技艺保护的发言。他认为，传统技艺的传承可以守护一个家族，留下一个文化的根，一根绣针可以留下一片青山绿水。
聚焦青春将传统带进阳光
《百心百匠》的内容呈现形式在优酷文化类节目中算得上是一次新的尝试。
走出摄影棚的《百心百匠》注重明星嘉賓的体验感受，将传统技艺的美好和艰难暴露在阳光下。通过实景体验的方式，让观众了解到，文化传承不仅仅是围炉而谈、阳春白雪，还是身体力行、躬亲而为。
节目中，孙楠探访传统手工艺人出现高原反应；李亚鹏在收集制作材料时，遭受马蜂蜇咬。嘉宾全身心投入传统技法体验当中的纪实风格成为《百心百匠》的特点之一。节目组不需要预设环节，在流程上进行“冲突”设定，甚至不需要对节目进行过多干预，仅依靠嘉宾自身行动和抉择就能够推动节目的发展。
这种基于真实的节目效果，除了能够展现传统技艺传承的诸多不易，也对年轻观众颇具吸引力。何冀兵将《百心百匠》的受众定位于25岁到35岁，甚至40岁。同时他也表示，期待更多90后、00后的观看。
对于年轻观众的关注点，何冀兵提出过圈层理论，“我们的分层方式是80、90、00，分圈方式是喜欢柯蓝、李艾等。观众喜欢的目标不同，会让我们的受众更加分层。”在他看来，每个节目都拥有特定受众，“年轻观众更加注重文化节目的真实性。”
无论在拍摄形式上走出摄影棚，走进传统文化的广阔天地，还是向越来越青春的观众传递文化之美，《百心百匠》做出的多方尝试，能够为文化类节目提供一个可供参考的样本。何冀兵说：“《百心百匠》在我们的核心受众里会得到很高的关注度，因为品质非常高，整个拍摄制作的参与程度非常好。”
对于如何吸引年轻观众，孙冕有着自己的看法，“对我而言，一个东西的命运可以吸引我去深入了解。每个匠人可能代表这个行业的命，这些内容我觉得有足够的吸引力。”
《百心百匠》中，古琴修复工艺传承人曾为孙冕讲述了一次修复古琴的故事。一把来自宋代的古琴跟随主人经历了上山下乡，为了将它随身携带，琴的主人选择将它锯断。在那个动荡的年代，琴主甚至曾裁剪古琴的木头修补损坏的二胡。修复这把古琴时，这位匠人发现尺寸始终短了一截，直到琴主告诉他实情。
那位匠人告诉孙冕，修复完成后，古琴重新弹拨的声音仿佛来自远古，但琴的主人却选择将它赠送出去，“他说自己留不住这把琴，琴的声音好像能够带走人的魂魄。”
孙冕说：“这个故事我听起来心里发颤。”他认为，假如此类故事不能吸引年轻观众，那么说明我们文化断层很厉害。
创新形式延伸泛文化战略
作为泛文化战略布局的一部分，《百心百匠》堪称优酷文化类节目的新尝试。
2014年，优酷着力布局文化领域。2016年开始，优酷针对文化类节目发力，尝试用年轻人喜欢的方式表现内容，打造“高而不冷”的文化综艺，《听说》《晓说》《圆桌派》《一千零一夜》等一批高口碑文化类综艺节目受到年轻人喜爱。2017年以来，文化节目在全国范围内受到热捧，网友开始对知识分享和获取产生浓厚兴趣，并热衷于发掘传统文化中的精彩之处。优酷也随之推出了《了不起的匠人》等节目，试图以不同形式传播多样文化内容。
优酷将泛文化定义为：内容更亲民，分发更有效，调性更年轻，表达更多元，手法更时尚，营销更贴身。以文化为基本属性，以知识分享、智慧输出、精神愉悦为基本使命的类型节目都是文化节目，是传统文化节目的“白话文”。
和大剧大综相比，具有典型优酷泛文化特征的《百心百匠》虽然拥有大咖，但在流量上并不占优。杨伟东称，优酷参与这个项目并未基于商业考虑。同时他笑称，优酷愿意承担起传统文化传播的重任。
杨伟东表示，虽然优酷不能从有些文化类节目里得到直接的经济收益，但主创团队从不需要思考这一问题，他们的工作是潜心钻研如何把节目做得更好。“豆瓣文化类节目评分9.0以上的节目全部来自优酷，这让我很有自豪感。”杨伟东说，《百心百匠》的同类型节目将会继续得以呈现，这也是优酷成立泛文化中心的初衷。
此次推出的《百心百匠》意味着优酷开发泛文化节目类型的再次升级，加强其在泛文化类节目的领先优势。何冀兵表示，对于优酷而言，《百心百匠》处于承上启下的阶段。经过过去三年在文化领域的探索，优酷开始尝试赋予此类节目更多的新鲜内容。
“优酷的文化就是在节目形态上有所创新，让大家看得更加有趣。”何冀兵认为，文化不单单是诗词歌赋，或者某个内容的表现形式，而是一个内核。《百心百匠》中讲述了许多内核的东西，这是一个新的节目形态，将明星、户外拍摄和纪实都做得非常丰满。
《百心百匠》的全新尝试是优酷将泛文化战略继续做大做强的标志。在何冀兵看来，优酷的泛文化战略完全出于自觉。面对数亿用户，优酷具有强烈的体会和感知，能够直接感受到观众对文化类节目的好恶。
“当所有观众对文化类节目热切时，会让我们有更大的信心和动力生产此类内容。现在我们文化类视频的内容呈现、收视形态、影响力都做得很好，为什么不把这个优势继续扩大？”何冀兵说。
（冯刚）
从雪域高原到江南水乡，从大漠敦煌到市井乡里，这档由优酷、心匠艺百和湖南卫视联合推出，邀请李亚鹏、李泉、孙楠、柯蓝、李艾、吴晓波、马艳丽、王潮歌、喻恩泰等文娱精英参与拍摄的文化类节目，通过户外实景拍摄和访谈對话相结合的形式，邀请嘉宾从现代化都市前往传统技艺保留地，一对一拜师传统手工艺人，摒弃便捷的现代化机械，以“零基础”学习传统技法，深度展现传统文化之美。
阿里文娱大优酷事业群泛文化中心总经理何冀兵表示，《百心百匠》作为优酷“泛文化”战略中的重要组成部分，使用了不同于以往的展现手法，尝试以更加炫酷的形式，开启优酷文化节目创新征程。
思想碰撞赋予节目文化内涵
“生存还是死亡”，精巧绝伦的工艺品背后，无法掩盖传承危机。
从率先公布的节目片段中可以看到，面对以手工为主的传统技法，参与明星从拍摄伊始就抱有完全不同的态度。他们或对传统匠人发自内心地崇敬，或对技艺无人传承的现状扼腕叹息，也会对技法本身抱有质疑。
李亚鹏直言，“任何一种技艺，如果社会不需要它，那就让它消失。”李艾则面容严肃地发问，“到底还有没有希望？”参与嘉宾作为文化娱乐界精英，不再是单纯的“镜头引导者”，而是带着自己的思想、观点，不断通过自身视角，发现问题，提出看法。
对嘉宾来说，《百心百匠》不仅是一场传统文化体验之旅，也是对自身的历练。柯蓝在体验夏布之美的过程中，亲自尝试了夏布的制作。收割、扒皮、杀青、脱浆、分丝、接线、收布、理线……烦琐的古法制作流程大多需要纯手工进行，整个过程无论是对体力还是精神意志，都是一次严峻的考验。
柯蓝说，和她一同体验夏布制作的90后歌手齐羽嘉曾提出，为什么不用机器来代替手工？这或许也是观众面对古法工艺最想发出的疑问。直到看到成品之后，她的理念得到了巨大改观，“手工制作的每一块布都是不同的，都是单独的艺术品。”
柯蓝更是将夏布称之为“中国的高级定制”。她表示，自己对夏布的第一印象是震撼。通过和技法传承人的近距离接触，柯蓝了解到传统技法遗失后，行业在该领域遭遇的窘境，从而切身感受到了传承的可贵。
对现代人来说，“优胜劣汰”是社会进化的基本法则。生产力的发展也伴随着对效率低下技法的淘汰，传统工艺依赖手工制作，这也是它们所面临的生存危机。“固守还是放弃？”这种思想上的交锋贯穿了《百心百匠》整个拍摄过程。古琴、唐卡、浏阳夏布、武夷山岩茶、宫毯、皮影戏……明星嘉宾在体会传统技艺所蕴含的力量和冲击的同时，也为观众带来了现代思维和古法技艺之间的碰撞。
开播发布会上，李艾自嘲宣传片中自己提出的“到底还有没有希望？”是严肃的“负能量”。李艾跟随中国皮影戏传承人共同学习和生活，了解到了这一传统技艺的发展历史和生存现状，目睹了传承人为吸引年轻人关注皮影戏，对技法进行的改良优化。李艾的疑问不仅仅是针对皮影戏，也是针对中国传统技艺的传承。她说：“我们都在面对‘我们怎么办’这一传承难题。”
李艾表示，在拍摄过程中，作为嘉宾和主创团队在理念上曾发生过争执，但当争执达到和解后，反而更加固了二者之间的关系。正是这种嘉宾自身携带的文化属性，让他们能够提出问题，代替观众与主创、与传承者进行直接对话，透过屏幕产生共鸣，进而引发观看者的主动思索。
面对中国传统技艺后继无人的窘境，《百心百匠》并没有选择回避。在表现“传统技艺之美”的同时，节目也向观众提出了问题：中国传统技法如此精彩，传承千年的文化技艺如果断送在当代人手中，我们要如何面对？节目发起人孙冕说：“这个问题的答案，就交给观众来回答了。”
以赤诚之心致敬工匠精神
不同领域，不同性格，不同特色，在节目中，明星和传统匠人之间因领域不同而存在思想上的差异，通过多日的浸入式体验，《百心百匠》让观众感受到了二者的共同之处：对传统工艺的热爱和坚守。
匠人忍受寂寞，为技艺坚守，用毕生精力研习即将失传的“古法”，足见热忱。作为技艺传承人，宫毯匠人周小寒对《百心百匠》抱有很大希望。他表示，星星之火可以燎原，希望通过节目，让更多人关心传统技法的传承，了解中国传统文化。
明星嘉宾和主创团队则因“工匠之美”的感染，成为传统工艺的拥趸。孙冕透露，节目原定名为《百星百匠》。“拍摄中，我看到明星能掏出赤诚之心，变成小学生接近匠艺，所以我改成这个名字，寓意掏出赤诚之心向工匠精神致敬。”在他看来，《百心百匠》让一百位文化名人躬身俯首，向工匠精神致敬，这本身就是对中国梦的最好诠释。
阿里巴巴文化娱乐集团大优酷事业群总裁杨伟东提到，《百心百匠》贯穿始终的主题是“赤·诚·守·艺”。他表示，“守、艺”二字容易理解，坚持手艺，让大家感受手艺的魅力、匠人的魅力，而“赤、诚”则是节目着力表现的内容。“孙冕老师在没有任何广告投入的情况下，自费开展这个项目。艺人零片酬参与，初心饱含热忱。这都是赤诚的表现。”
孙冕称，自己人生中最有感触的事情有两部分，“一是养孩子。百年树人，诸多不易。二是做事。三九品牌从零到现在，《新周刊》创刊20年，而《百心百匠》刚刚诞生，我希望用百年树人的理念来做这个节目。”
对于《百心百匠》的拍摄，孙冕也触动颇多，“一脚踏进去，华夏文化深不见底，一眼望不到边。”在他看来，几千年前就已经出现的“万戏之源”——皮影，能够让祖先享受到光影艺术的美妙；古琴修复技艺，曾让四百年前同一琴师制作的两把古琴再度聚首。传统文化传承过程中的缘分是妙不可言的。 “初入传统技术领域，动辄上百年的历史让自己感觉对传统文化一窍不通。”孙冕回忆起15年前在香格里拉帮助恢复断代70年的彝族漆器，以及2013年在贵州国际生态论坛上，关于苗族刺绣技艺保护的发言。他认为，传统技艺的传承可以守护一个家族，留下一个文化的根，一根绣针可以留下一片青山绿水。
聚焦青春将传统带进阳光
《百心百匠》的内容呈现形式在优酷文化类节目中算得上是一次新的尝试。
走出摄影棚的《百心百匠》注重明星嘉賓的体验感受，将传统技艺的美好和艰难暴露在阳光下。通过实景体验的方式，让观众了解到，文化传承不仅仅是围炉而谈、阳春白雪，还是身体力行、躬亲而为。
节目中，孙楠探访传统手工艺人出现高原反应；李亚鹏在收集制作材料时，遭受马蜂蜇咬。嘉宾全身心投入传统技法体验当中的纪实风格成为《百心百匠》的特点之一。节目组不需要预设环节，在流程上进行“冲突”设定，甚至不需要对节目进行过多干预，仅依靠嘉宾自身行动和抉择就能够推动节目的发展。
这种基于真实的节目效果，除了能够展现传统技艺传承的诸多不易，也对年轻观众颇具吸引力。何冀兵将《百心百匠》的受众定位于25岁到35岁，甚至40岁。同时他也表示，期待更多90后、00后的观看。
对于年轻观众的关注点，何冀兵提出过圈层理论，“我们的分层方式是80、90、00，分圈方式是喜欢柯蓝、李艾等。观众喜欢的目标不同，会让我们的受众更加分层。”在他看来，每个节目都拥有特定受众，“年轻观众更加注重文化节目的真实性。”
无论在拍摄形式上走出摄影棚，走进传统文化的广阔天地，还是向越来越青春的观众传递文化之美，《百心百匠》做出的多方尝试，能够为文化类节目提供一个可供参考的样本。何冀兵说：“《百心百匠》在我们的核心受众里会得到很高的关注度，因为品质非常高，整个拍摄制作的参与程度非常好。”
对于如何吸引年轻观众，孙冕有着自己的看法，“对我而言，一个东西的命运可以吸引我去深入了解。每个匠人可能代表这个行业的命，这些内容我觉得有足够的吸引力。”
《百心百匠》中，古琴修复工艺传承人曾为孙冕讲述了一次修复古琴的故事。一把来自宋代的古琴跟随主人经历了上山下乡，为了将它随身携带，琴的主人选择将它锯断。在那个动荡的年代，琴主甚至曾裁剪古琴的木头修补损坏的二胡。修复这把古琴时，这位匠人发现尺寸始终短了一截，直到琴主告诉他实情。
那位匠人告诉孙冕，修复完成后，古琴重新弹拨的声音仿佛来自远古，但琴的主人却选择将它赠送出去，“他说自己留不住这把琴，琴的声音好像能够带走人的魂魄。”
孙冕说：“这个故事我听起来心里发颤。”他认为，假如此类故事不能吸引年轻观众，那么说明我们文化断层很厉害。
创新形式延伸泛文化战略
作为泛文化战略布局的一部分，《百心百匠》堪称优酷文化类节目的新尝试。
2014年，优酷着力布局文化领域。2016年开始，优酷针对文化类节目发力，尝试用年轻人喜欢的方式表现内容，打造“高而不冷”的文化综艺，《听说》《晓说》《圆桌派》《一千零一夜》等一批高口碑文化类综艺节目受到年轻人喜爱。2017年以来，文化节目在全国范围内受到热捧，网友开始对知识分享和获取产生浓厚兴趣，并热衷于发掘传统文化中的精彩之处。优酷也随之推出了《了不起的匠人》等节目，试图以不同形式传播多样文化内容。
优酷将泛文化定义为：内容更亲民，分发更有效，调性更年轻，表达更多元，手法更时尚，营销更贴身。以文化为基本属性，以知识分享、智慧输出、精神愉悦为基本使命的类型节目都是文化节目，是传统文化节目的“白话文”。
和大剧大综相比，具有典型优酷泛文化特征的《百心百匠》虽然拥有大咖，但在流量上并不占优。杨伟东称，优酷参与这个项目并未基于商业考虑。同时他笑称，优酷愿意承担起传统文化传播的重任。
杨伟东表示，虽然优酷不能从有些文化类节目里得到直接的经济收益，但主创团队从不需要思考这一问题，他们的工作是潜心钻研如何把节目做得更好。“豆瓣文化类节目评分9.0以上的节目全部来自优酷，这让我很有自豪感。”杨伟东说，《百心百匠》的同类型节目将会继续得以呈现，这也是优酷成立泛文化中心的初衷。
此次推出的《百心百匠》意味着优酷开发泛文化节目类型的再次升级，加强其在泛文化类节目的领先优势。何冀兵表示，对于优酷而言，《百心百匠》处于承上启下的阶段。经过过去三年在文化领域的探索，优酷开始尝试赋予此类节目更多的新鲜内容。
“优酷的文化就是在节目形态上有所创新，让大家看得更加有趣。”何冀兵认为，文化不单单是诗词歌赋，或者某个内容的表现形式，而是一个内核。《百心百匠》中讲述了许多内核的东西，这是一个新的节目形态，将明星、户外拍摄和纪实都做得非常丰满。
《百心百匠》的全新尝试是优酷将泛文化战略继续做大做强的标志。在何冀兵看来，优酷的泛文化战略完全出于自觉。面对数亿用户，优酷具有强烈的体会和感知，能够直接感受到观众对文化类节目的好恶。
“当所有观众对文化类节目热切时，会让我们有更大的信心和动力生产此类内容。现在我们文化类视频的内容呈现、收视形态、影响力都做得很好，为什么不把这个优势继续扩大？”何冀兵说。
（冯刚）