【摘 要】
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‘美人酥’由‘幸水梨’与‘火把梨’杂交育成。果实卵圆形,单果质量275g,果面鲜红色,肉质酥脆,汁多味酸甜,石细胞少,可溶性固形物含量14.5%~15.5%,总糖含量9.96%,总酸含量0.
【机 构】
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中国农业科学院郑州果树研究所,河南科技学院,
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‘美人酥’由‘幸水梨’与‘火把梨’杂交育成。果实卵圆形,单果质量275g,果面鲜红色,肉质酥脆,汁多味酸甜,石细胞少,可溶性固形物含量14.5%~15.5%,总糖含量9.96%,总酸含量0.51%,维生素C含量0.0722mg·g-1,品质上等。在郑州地区9月中下旬成熟,早果,丰产,抗性强。
’Beauty crisp’ from ’lucky pear’ and ’torch pear’ cross breeding. Fruit oval, single fruit quality 275g, fruit bright red, crisp meat, juicy and sweet sour, less stone cells, soluble solids content of 14.5% to 15.5%, total sugar content of 9.96%, total acid content of 0.51%, vitamins C content of 0.0722mg · g-1, high quality. In mid-to-late September in Zhengzhou mature, early fruit, high yield, strong resistance.
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