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用面粉伴侣配制自发面粉的可行性研究
用面粉伴侣配制自发面粉的可行性研究
来源 :中国商办工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenmin673594913
【摘 要】
:
结合市场要求,研制开发出一种新型自发面粉的配料--面粉伴侣,并对用面粉伴侣配制自发面粉的可行性进行了研究,阐述了面粉伴侣的作用机理、特点、应用效果、市场前景.
【作 者】
:
邱发福
【机 构】
:
江西鹰潭面粉技术开发中心,江西鹰潭335003
【出 处】
:
中国商办工业
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
面粉伴侣
自发面粉
可行性研究
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结合市场要求,研制开发出一种新型自发面粉的配料--面粉伴侣,并对用面粉伴侣配制自发面粉的可行性进行了研究,阐述了面粉伴侣的作用机理、特点、应用效果、市场前景.
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