Effect of NaFeEDTA-Fortified Soy Sauce on Anemia Prevalence in China： A Systematic Review and Meta-a

来源 :生物医学与环境科学：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mgqzhineng

【摘要】

：

Objective To assess the effect of sodium iron ethylenediaminetetraacetate(Na Fe EDTA)-fortified soy sauce on anemia prevalence in the Chinese population. Method

【作者】

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HUO Jun Sheng YIN Ji Yong SUN

【机构】

：

KeyLaboratoryoftraceelementnutritionofMinistryofhealth,GlobalAllianceofImprovedNutrition

【出处】

：

生物医学与环境科学：英文版

【发表日期】

：

2015年11期

【关键词】

：

NAFEEDTA 随机对照试验强化酱油患病率贫血系统血红蛋白浓度乙二胺四乙酸铁钠 Sodium iron ethylenediaminetetraa

【基金项目】

：

supported by National Special Fund for Health(No.201202012)

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