试探嘉绒藏区小班良好进餐习惯的培养策略

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  近年来,我国的民族教育稳步发展。幼儿教育越来越受到国家和社会的重视, 3岁以上的学龄儿童都进入了幼儿园。我校是理县地区边远山区偏僻的一所小学附属幼儿园,本班的幼儿都是嘉绒藏族孩子,基本使用本地嘉绒藏族语言交流,幼儿汉语基础较差,小班幼儿年龄小,我发现刚入园的小班幼儿生活卫生习惯较差,在家一直享受成人的照顾,不适应幼儿园的生活,习惯于享受成人的照顾,比较依赖成人,长期下去它会直接影响孩子今后的学习、同伴交往和社会适应。但幼儿饮食卫生习惯的可塑性较强,有意识地进行良好卫生习惯的培养,及时纠正不良饮食卫生习惯,使幼儿从小就养成自觉、良好的卫生行为习惯。促进幼儿健康的发展。因此,对小班幼儿进行良好的卫生习惯的培养极为重要,是小班的核心课程之一。那么,如何培养幼儿良好的卫生习惯呢?在实践中,我总结了一些行之有效的方法。
  一、培养幼儿餐前洗手的卫生习惯。
  在幼儿园经常发现有的小朋友在洗手时会出现洗手马虎、玩水等现象。有的幼儿不会洗手,有的幼儿把手淋湿就算洗完了,有的幼儿洗手时不会用毛巾擦,有的幼儿不会用肥皂……在通过与家长的沟通之后,知道许多孩子在家很少自己独自洗手,都是长辈们帮着洗或是用毛巾擦干净。针对我班幼儿存在的问题,我根据小班孩子好模仿的特点,我在家长会上设计了健康活动《我的小手真干净》,让家长也来帮助幼儿学会自己洗手。我找来一个塑料桶,装上水龙头做教具,并找来一块肥皂,一张毛巾。为他们一一示范洗手的步骤。并请几位孩子参与其中。教师示范后,请家长们带着自己的孩子到水池边督促自己的孩子洗手,希望家长在家也这样教孩子洗手。先让幼儿掌握洗手的顺序(挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗净,甩手上的水),刚开始学时,一不注意,孩子们的袖子就弄湿了,借此机会,我就给孩子们做示范—挽袖,并一边洗手一边教幼儿念儿歌:打开水龙头,淋湿小小手,抹抹小肥皂。搓搓小手心,搓搓小手背。手心对手背,相互搓一搓。互握大拇指,相互转转转。指关节弯弯腰,掌心上面来搓搓。小手腕洗一洗,清水清干净。龙头冲一冲。关紧擦干净,细菌全跑掉。轻轻甩三下,用自己毛巾擦一擦。"这样,孩子们把洗手当作游戏,认识到洗手的重要性,学会洗手的方法,平时我在让幼儿洗手时,经常表扬那些易被幼儿直接感受到的行为:"XX的小手又白又嫩,因为他每次都特别认真地洗手。看XX洗得多仔细,过几天他的手一定会变得更好看。告诉你们一个秘密,你要是认真洗手,手上就会有肥皂的香味。每到此时,孩子们都主动把洗干净的手伸过来让我看,让我闻。培养幼儿从小养成讲卫生的好习惯。同时将洗手的步骤以直观、形象的图片呈现在卫生间的洗手台上方,能有效地提醒幼儿正确、及时的洗手。使幼儿养成饭前、便后、手脏时养成洗手的好习惯。
  二、通过榜样正面教育,培养幼儿良好的卫生习惯。
  农村的家长,多数文化程度偏低,对幼儿的饮食卫生习惯方面不大重视。他们认为只要孩子吃饱,没有病就是最重要的,他们不管孩子的平时卫生习惯,孩子吃饭桌子上地上都是饭粒,饭后不会擦嘴,不漱口也不管,有的孩子随地大小便,有的孩子鼻子流出来要进嘴里也不醒,实在不舒服了,就用手往脸蛋儿两边擦,或者抹在袖口上及抹在其他地方,玩具耍了不会收拾等很多还习惯。根据这种情况,小班幼儿来到幼儿园,小班幼儿是一张白纸,一切都要学,幼儿教师的任务是艰巨的。幼儿喜欢模仿,模仿是幼儿重要的学习方法,他们模仿最多的是家人、老师、同伴,要求幼儿做到的事情,家长和老师必须做到。特别是小班幼儿的模仿更为强烈,并且榜样的力量是无穷的,因而向小班幼儿提供学习榜样,是小班幼儿进行行为练习,形成良好卫生习惯的必要条件。
  首先幼儿教师是幼儿的启蒙老师,在孩子心中是最有权威、最可信赖的人,因而教师的言行举止总是在不知不觉中潜移默化地影响着幼儿。为此,教师要严格要求自己,做幼儿的表率。其次教师要充分转变卫生习惯教育观念,变“无所谓”为“非抓不可”,使自身的行为习惯素养不断提高,处处以自己的良好行为规范影响着幼儿。
  同时,每个幼儿都有闪光点,抓住优点进行表扬,其他的幼儿就能起到榜样与鞭策的作用。
  三、通过采取生动灵活的教学方法,培养幼儿良好的卫生习惯。。
  1.喜欢游戏是幼儿的天性,在游戏中幼儿能自由活动,自由想象,可以虚构模拟各种事物,容易被幼儿接受。如:毛成建、胡代发、刘思静等小朋友吃饭时不会使用勺子,我利用幼儿喜欢游戏的心理,通过创设条件让幼兒“给小动物喂饭”,让每个小朋友准备一个瓶口稍大的饮料瓶,一个塑料碗和一个塑料小勺子,我在每个幼儿的塑料碗里装上沙子,让幼儿用小勺子一勺一勺地舀进塑料瓶里。这样在游戏的过程中既达到了练习使用勺子的目的,又能避免单一机械的练习,让幼儿产生厌烦心理。又如:在区域活动中进行“娃娃家”游戏,让孩子当爸爸、妈妈,给宝宝洗脸、洗手,梳头……,在活动过程中,幼儿不仅体会到了游戏带来的愉快,更能从游戏的过程当中练习一些基本的生活自理技能。
  2.任何习惯的养成都有一个循序渐进的过程,是在反复练习不断强化的过程中形成的。小班幼儿理解力差,胆子小,如果一味的说教,易导致幼儿失去学习兴趣,有些幼儿还会故意违背,平时,我经常用游戏、儿歌、故事、歌曲、看动画片等内容对幼儿进行生活、卫生方面的教育。如《值日生》《爱劳动》,歌曲《不再麻烦好妈妈》等对幼儿进行生活方面的教育。我还采取了故事中的人物常常是他们模仿、追捧的对象。根据孩子这一年龄特点,有针对性地讲故事让孩子了解一些常识。如:通过故事《大公鸡和漏嘴巴》使小朋友懂得吃饭时东张西望,注意力不集中,就会造成桌面、地面、身上的不干净。故事《小狗打喷嚏》、《不爱洗澡的小猪》。可以让孩子知道一些打喷嚏的常识、不爱干净的人是不受大家欢迎的。故事《窗外的垃圾》,儿歌《勤剪指甲、勤洗头》《不随地吐痰》等等。对幼儿进行卫生方面的教育。同时,讲故事的过程中应避免单纯地朗读,我们可以通过倾听、提问、角色表演等方式,让孩子对一些必要的个人卫生行为加深认识。借助多样化的活动内容,促进幼儿生活卫生习惯的提高。
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