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ATP生物发光法是一种快速的微生物检测方法,具有简便、灵敏、可实时检测等优点。文章介绍了ATP快速检测的原理、发展及在铁路食品安全监督中的实际应用,分析了ATP快速检测法的影响因素和注意事项,对存在问题及对策进行了探讨,并对这项技术的发展前景进行了展望。
浅议ATP快速检测在铁路食品安全监督管理中的应用
【摘 要】
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ATP生物发光法是一种快速的微生物检测方法,具有简便、灵敏、可实时检测等优点。文章介绍了ATP快速检测的原理、发展及在铁路食品安全监督中的实际应用,分析了ATP快速检测法
【机 构】
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济南铁路卫生监督所
【出 处】
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疾病监测与控制
【发表日期】
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2015年05期
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