论文部分内容阅读
[摘 要]生物技术是一门涉及领域宽、涵盖范围广、基础性强的新兴生物学科，是现代生物学发展并与相关学科交叉融合的产物。从生物技术专业在社会经济发展中的人才需求定位角度考虑，合理、全面地设置高等学校生物技术专业标准（包括培养使命、培养目标、培养标准），对提高生物技术专业人才的适应性和发展生物技术对社会经济的发展和贡献具有重要意义。将布鲁姆教学目标分类法中，学习效果表达的不同等级应用于生物技术专业标准的制定，可以达到量化衡量人才培养的程度和水平的目的。
[关键词] 生物技术 专业标准 知识-能力-素质 教学改革
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）21-0065-02
生物技术是一门涉及领域宽、涵盖范围广、基础性强的新兴生物学科，是现代生物学发展并与相关学科交叉融合的产物。从生物技术专业在社会经济发展中的人才需求定位角度考虑，合理、全面地设置高等学校生物技术专业标准（包括培养使命、培养目标、培养标准），对提高生物技术专业人才的适应性和促进生物技术对社会经济的发展和贡献具有重要意义。
一、多角度、多层次的生物技术专业知识-能力-素质问卷调查
为深刻发掘生物技术专业在人才培养方面存在的诸多问题， 汕头大学理学院生物系在问卷星网站（http：//www.sojump.com/report） 设计了基于知识-能力-素质的四套调查问卷，分别面向校友、用人单位、在校教师和在校学生，历时15天，其中发出问卷份数、回收问卷份数，以及问卷回收率的统计结果如图1所示。该项问卷调查从多角度（四方面的调查对象）、多层次（不同的生物技术专业培养对象和应用对象）来发掘生物技术专业在人才培养方面存在的问题和有价值的建议，并总结如下。
（一）构建全面合理的生物技术专业知识结构
其一，对课堂教学而言，单一的灌输式教学模式已经不能吸引学生，必须重视课堂互动，提高教师的课堂驾驭水平，拓展学生的知识面、接触面；其二，对专业课教学内容设置而言，大而浅的生物专业教学内容不能适应社会需求，有必要立足本地资源，确立特色专业方向，在生物技术行业中建立一定优势和口碑；其三，对于基础性课程知识体系要进行面向专业方向的教学内容改革，使专业方向的知识体系结构更加合理，提高学生对知识内容的认识程度和应用能力；最后，对于实验性强的生物技术专业，加强实践操作能力，如增加实验课或提供更多的实习机会，对于构建全面的专业知识结构是必不可少的。
（二）培养生物技术专业学生的核心能力
其一，多学科交叉性培养可塑造出较其他学科学生更优秀的综合处理和分析能力，有利于学生日后深造及综合素质的提高；其二，注重当前社会的实际人才需求，培养学生对新兴生物医药、生物科技行业的产品研发技能，使学生具备较强的人才市场竞争力。
（三）综合素质
其一，分小组完成课程作业或课外项目，培养和加强学生的团队协作精神和表达能力；其二，提供更多关于个人综合素质方面的资源（如学生社团活动、公益课活动等）让学生进行了解和学习；其三，组织开展拓展项目，提升学生组织能力、沟通能力、团队协作能力和创新能力，进一步提升生物技术专业毕业生的综合素质。
二、生物技术专业标准的教学改革
本专业依据布鲁姆教学目标分类法学习效果表达的六个层次：[1][2][3] L1记忆——对信息的回忆或识别； L2理解——理解信息材料的含义； L3应用——不同环境之间的转换； L4分析——确定组成部分及其关联程度；L5评估——价值判断； L6创造——在分析评价的基础上创新，对知识、能力、素质三方面的专业培养标准进行了细化修订。
（一）科学基础及生物技术专业知识
本专业要求学生学习并掌握自然科学与社会科学、生物科学和生物技术专业三方面的基础知识，其中自然科学与社会科学基础知识和生物专业技术知识要求达到布鲁姆教学目标分类法中L3应用的层次，即要求学生对理科大类基础课程和生物技术应用性专业课程达到扎实掌握的程度；而对于生物科学基础知识则要求学生达到布鲁姆教学目标分类法中L4分析的层次，即对本专业的基础理论知识有较深层次的学习和精通，能够达到触类旁通的学习效果。
（二）解决生物技术问题、思维与职业能力
本专业对学生解决生物技术问题的能力，以布鲁姆教学目标分类法中L5评估和L6创新的层次为目标，做了三方面明确要求：其一，生物技术知识综合实践能力，契合校友反馈的加强实践操作能力的愿望和需求；其二，解决生物技术问题的能力，满足当前社会的实际人才需求；其三，执行与研发生物技术领域项目的能力，切实满足用人单位的人才需求。
对学生的思维与职业能力的培养则以布鲁姆教学目标分类法中L3应用和L4分析的层次为标准，培养学生具备普遍的、适应社会需求的、非专业方面的通用性能力。
（三）个人素质与职业素质
根据对个人素质和职业素质多方面的体现和需求，培养标准制订有不同层次的要求：人文素养（L2理解），社会责任感和公共道德意识（L3应用），感恩与奉献精神（L3应用），毅力与变通（L4分析），自我了解与自我改进（L5评估），危机处理、心理承受能力（L4分析）；而对于职业素质的要求则以职业道德、责任感、勇于负责（L4分析），职业规划与发展（L5评估），竞争与创业（L6创造）三方面作为标准，相对于个人素质而言职业素质要求更高、更深刻，可以此强化人才培养体系的可适应性和社会性。
三、以生物技术专业标准为基础的课程体系与培养模式改革
在生物技术专业标准确立后，本专业围绕专业标准的要求在生物技术专业课程体系与培养模式等方面进行了大量积极、有意义的教学改革工作，可总结为以下几点。 第一，改革核心课程体系，降低学分学时。建议保留10门左右的生物专业核心课程，除学校要求的必修课外，允许学生自由选择任何学院开设的选修课，到达要求的学分（建议为130个学分）即可达到学位要求。
第二，改革教学方式，注重理论与实践相结合。建议取消独立的实验课，相应的，每门核心课与实验课合并为一，由一个教学小组负责，使实验课与理论课无缝连接，学时上理论部分约为2/3，实践部分为1/3。全盘考虑实验内容的设置，使其有一个完整的体系。
第三，实施个性化的培养模式，充分发挥学生的兴趣与特长。强烈建议尽早实施导师制度，让有资格的导师培养1-4名学生。导师制应充分考虑到学生的意愿，争取做到3-4个学生到国外留学，3-5个到港澳留学，5-8个国内深造，2-3个创业，其余的可以进入中学教书，机关或企事业单位工作。因此，在大一时就要明确培养方向，争取让每个学生的梦想得以实现。
第四，与企业联合培养，构建稳定的实践教学基地。争取建立5个长期稳定的实践教学基地，时间以6个月为宜，基地可以是企事业单位。建立定期寻访跟踪的保障制度。
第五，开展对外交换培养学生方案。在基金会的支持下，配合抽取一定比例的科研经费，早日实现国际交换培养学生方案，学生名额以2-3名为宜。
第六，以学生为中心，建立配套服务措施。发挥我校外教实力雄厚的优势，帮助有希望的学生通过TOEFL和GRE考试；帮助学生设计推荐信；辅导学生考研。
第七，加强双语教学，提供专业英语水平。建议在PPT中采用双语标注，讲课过程中关键专业概念可穿插使用中英文。
生物技术专业人才近些年来面临社会市场需求供大于求的尴尬境地，加上大多数高等学校保守陈旧的教学结构，给生物技术专业人才培养造成损害。本专业把好人才培养的知识-能力-素质这个核心，将布鲁姆教学目标分类法中学习效果表达的不同等级应用于生物技术专业标准的制定。以社会经济发展背景为基础，置身于世界高等教育发展的长河，用宏观思路量化生物技术专业人才的知识-能力-素质结构，对生物技术专业人才培养改革来说意义重大。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 冯建平. 基于活动理论和布鲁姆教学目标的 Web 数字化教学模式探究[J]. 现代教育技术， 2010（12）： 30-33.
[2] 沙玉英，燕柳，张玉峰. 对布鲁姆教学目标论的反思[J]. 洛阳大学学报， 1999（2）： 73-75.
[3] 曹云凤，曹晓燕. 布鲁姆教学目标分类系统在临床护理教学中的应用[J]. 洛阳大学学报， 2007（7B）： 1872.
[责任编辑：刘凤华]
[关键词] 生物技术 专业标准 知识-能力-素质 教学改革
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）21-0065-02
生物技术是一门涉及领域宽、涵盖范围广、基础性强的新兴生物学科，是现代生物学发展并与相关学科交叉融合的产物。从生物技术专业在社会经济发展中的人才需求定位角度考虑，合理、全面地设置高等学校生物技术专业标准（包括培养使命、培养目标、培养标准），对提高生物技术专业人才的适应性和促进生物技术对社会经济的发展和贡献具有重要意义。
一、多角度、多层次的生物技术专业知识-能力-素质问卷调查
为深刻发掘生物技术专业在人才培养方面存在的诸多问题， 汕头大学理学院生物系在问卷星网站（http：//www.sojump.com/report） 设计了基于知识-能力-素质的四套调查问卷，分别面向校友、用人单位、在校教师和在校学生，历时15天，其中发出问卷份数、回收问卷份数，以及问卷回收率的统计结果如图1所示。该项问卷调查从多角度（四方面的调查对象）、多层次（不同的生物技术专业培养对象和应用对象）来发掘生物技术专业在人才培养方面存在的问题和有价值的建议，并总结如下。
（一）构建全面合理的生物技术专业知识结构
其一，对课堂教学而言，单一的灌输式教学模式已经不能吸引学生，必须重视课堂互动，提高教师的课堂驾驭水平，拓展学生的知识面、接触面；其二，对专业课教学内容设置而言，大而浅的生物专业教学内容不能适应社会需求，有必要立足本地资源，确立特色专业方向，在生物技术行业中建立一定优势和口碑；其三，对于基础性课程知识体系要进行面向专业方向的教学内容改革，使专业方向的知识体系结构更加合理，提高学生对知识内容的认识程度和应用能力；最后，对于实验性强的生物技术专业，加强实践操作能力，如增加实验课或提供更多的实习机会，对于构建全面的专业知识结构是必不可少的。
（二）培养生物技术专业学生的核心能力
其一，多学科交叉性培养可塑造出较其他学科学生更优秀的综合处理和分析能力，有利于学生日后深造及综合素质的提高；其二，注重当前社会的实际人才需求，培养学生对新兴生物医药、生物科技行业的产品研发技能，使学生具备较强的人才市场竞争力。
（三）综合素质
其一，分小组完成课程作业或课外项目，培养和加强学生的团队协作精神和表达能力；其二，提供更多关于个人综合素质方面的资源（如学生社团活动、公益课活动等）让学生进行了解和学习；其三，组织开展拓展项目，提升学生组织能力、沟通能力、团队协作能力和创新能力，进一步提升生物技术专业毕业生的综合素质。
二、生物技术专业标准的教学改革
本专业依据布鲁姆教学目标分类法学习效果表达的六个层次：[1][2][3] L1记忆——对信息的回忆或识别； L2理解——理解信息材料的含义； L3应用——不同环境之间的转换； L4分析——确定组成部分及其关联程度；L5评估——价值判断； L6创造——在分析评价的基础上创新，对知识、能力、素质三方面的专业培养标准进行了细化修订。
（一）科学基础及生物技术专业知识
本专业要求学生学习并掌握自然科学与社会科学、生物科学和生物技术专业三方面的基础知识，其中自然科学与社会科学基础知识和生物专业技术知识要求达到布鲁姆教学目标分类法中L3应用的层次，即要求学生对理科大类基础课程和生物技术应用性专业课程达到扎实掌握的程度；而对于生物科学基础知识则要求学生达到布鲁姆教学目标分类法中L4分析的层次，即对本专业的基础理论知识有较深层次的学习和精通，能够达到触类旁通的学习效果。
（二）解决生物技术问题、思维与职业能力
本专业对学生解决生物技术问题的能力，以布鲁姆教学目标分类法中L5评估和L6创新的层次为目标，做了三方面明确要求：其一，生物技术知识综合实践能力，契合校友反馈的加强实践操作能力的愿望和需求；其二，解决生物技术问题的能力，满足当前社会的实际人才需求；其三，执行与研发生物技术领域项目的能力，切实满足用人单位的人才需求。
对学生的思维与职业能力的培养则以布鲁姆教学目标分类法中L3应用和L4分析的层次为标准，培养学生具备普遍的、适应社会需求的、非专业方面的通用性能力。
（三）个人素质与职业素质
根据对个人素质和职业素质多方面的体现和需求，培养标准制订有不同层次的要求：人文素养（L2理解），社会责任感和公共道德意识（L3应用），感恩与奉献精神（L3应用），毅力与变通（L4分析），自我了解与自我改进（L5评估），危机处理、心理承受能力（L4分析）；而对于职业素质的要求则以职业道德、责任感、勇于负责（L4分析），职业规划与发展（L5评估），竞争与创业（L6创造）三方面作为标准，相对于个人素质而言职业素质要求更高、更深刻，可以此强化人才培养体系的可适应性和社会性。
三、以生物技术专业标准为基础的课程体系与培养模式改革
在生物技术专业标准确立后，本专业围绕专业标准的要求在生物技术专业课程体系与培养模式等方面进行了大量积极、有意义的教学改革工作，可总结为以下几点。 第一，改革核心课程体系，降低学分学时。建议保留10门左右的生物专业核心课程，除学校要求的必修课外，允许学生自由选择任何学院开设的选修课，到达要求的学分（建议为130个学分）即可达到学位要求。
第二，改革教学方式，注重理论与实践相结合。建议取消独立的实验课，相应的，每门核心课与实验课合并为一，由一个教学小组负责，使实验课与理论课无缝连接，学时上理论部分约为2/3，实践部分为1/3。全盘考虑实验内容的设置，使其有一个完整的体系。
第三，实施个性化的培养模式，充分发挥学生的兴趣与特长。强烈建议尽早实施导师制度，让有资格的导师培养1-4名学生。导师制应充分考虑到学生的意愿，争取做到3-4个学生到国外留学，3-5个到港澳留学，5-8个国内深造，2-3个创业，其余的可以进入中学教书，机关或企事业单位工作。因此，在大一时就要明确培养方向，争取让每个学生的梦想得以实现。
第四，与企业联合培养，构建稳定的实践教学基地。争取建立5个长期稳定的实践教学基地，时间以6个月为宜，基地可以是企事业单位。建立定期寻访跟踪的保障制度。
第五，开展对外交换培养学生方案。在基金会的支持下，配合抽取一定比例的科研经费，早日实现国际交换培养学生方案，学生名额以2-3名为宜。
第六，以学生为中心，建立配套服务措施。发挥我校外教实力雄厚的优势，帮助有希望的学生通过TOEFL和GRE考试；帮助学生设计推荐信；辅导学生考研。
第七，加强双语教学，提供专业英语水平。建议在PPT中采用双语标注，讲课过程中关键专业概念可穿插使用中英文。
生物技术专业人才近些年来面临社会市场需求供大于求的尴尬境地，加上大多数高等学校保守陈旧的教学结构，给生物技术专业人才培养造成损害。本专业把好人才培养的知识-能力-素质这个核心，将布鲁姆教学目标分类法中学习效果表达的不同等级应用于生物技术专业标准的制定。以社会经济发展背景为基础，置身于世界高等教育发展的长河，用宏观思路量化生物技术专业人才的知识-能力-素质结构，对生物技术专业人才培养改革来说意义重大。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 冯建平. 基于活动理论和布鲁姆教学目标的 Web 数字化教学模式探究[J]. 现代教育技术， 2010（12）： 30-33.
[2] 沙玉英，燕柳，张玉峰. 对布鲁姆教学目标论的反思[J]. 洛阳大学学报， 1999（2）： 73-75.
[3] 曹云凤，曹晓燕. 布鲁姆教学目标分类系统在临床护理教学中的应用[J]. 洛阳大学学报， 2007（7B）： 1872.
[责任编辑：刘凤华]