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紫花苜蓿挂面是以紫花苜蓿为特色原料。经科学调制而成的风味独特、营养丰富的挂面。
紫花苜蓿挂面制作技术
【摘 要】
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紫花苜蓿挂面是以紫花苜蓿为特色原料。经科学调制而成的风味独特、营养丰富的挂面。
【机 构】
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河北经贸大学生物科学与工程学院
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2006年4期
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