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<正>豆芽鲜嫩可口,富含营养,热炒、凉拌是家庭餐桌上常见蔬菜之一.在豆芽培植过程中,若添加某些微量元素,则长出来的豆芽就
含锗豆芽
【摘 要】
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<正>豆芽鲜嫩可口,富含营养,热炒、凉拌是家庭餐桌上常见蔬菜之一.在豆芽培植过程中,若添加某些微量元素,则长出来的豆芽就
【机 构】
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浙江省技术物理应用研究所,浙江省测试技术研究所,浙江省测试技术研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1991年10期
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