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利用荻枯茎栽培糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和美味扇菇(Panellus edulis),结果表明:以荻枯茎为主料栽培的两种食用菌菌丝生长速度和子实体原基形成均较棉籽壳慢约2~3d,但绝对生物转化率均(糙皮侧耳为21.0%、美味扇菇为20.1%)高于棉籽壳栽培组(糙皮侧耳为17.7%,美味扇菇为16.0%)。