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南杂一号系福建省南平市农科所选育的早熟耐热F1代杂交种，其生长势、分枝性强，较易座果；生育期80d左右，花后约27d采收。果实高圆，果面覆有深绿色窄条花纹；果皮薄，果肉红色，较甜脆。多年种植表现容易栽培、适应广、产量高。2004年通过福建省非主要农作物品种认定。南杂一号经多年制种摸索，逐步总结积累了技术经验，现将其制种技术介绍如下。