【摘 要】
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本文立足于职业院校食品专业,依托职业技能大赛这一平台,着重探讨如何通过“以赛促教”提高职业院校食品专业人才的培养质量.
【机 构】
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新疆石河子职业技术学院 新疆 石河子 832000
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本文立足于职业院校食品专业,依托职业技能大赛这一平台,着重探讨如何通过“以赛促教”提高职业院校食品专业人才的培养质量.
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