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肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）是一种在肿瘤细胞中发挥细胞毒性作用的肽类物质，曾经被认为在体内可使体重减轻而在体外又可促进脂肪生成。1993年，首次在啮齿类动物的脂肪组织中发现了TNF-α，它在肥胖动物模型中的表达量呈显著增加，并且在肥胖人的脂肪组织中也过量表达，而缺乏TNF-α或其受体的肥胖小鼠胰岛素抵抗（insulin resistance，IR）改善。因而初步确定TNF-α也是由脂肪细胞分泌的一种促炎症因子，不仅发挥介导免疫反应、细胞凋亡和存活、细胞毒性