近日，农业部农产品市场监测预警专家组发布2011年1-2月猪肉市场监测信息。
　　生猪产品价格有所上涨
　　活猪周价格有所上涨，2月第4周比年初上涨6.1%，达到每公斤14.55元；仔猪周价格元旦前后有所回调，从第2周开始保持涨势，涨幅10.7%，比年初上涨了近2元，达到20.52元。猪肉价格1月份持续上涨，2月份周价稳定在每公斤22.90-23元，2月第4周为22.97元，比今年第1周上涨4.8%。
　　2010年生猪产品贸易顺差减少
　　据海关统计，2010年我国生猪产品出口10.13亿美元，同比增13.1%,进口9.99亿美元，同比增89.5%，贸易顺差0.15亿美元，同比减3.54亿美元。今年1月份，我国生猪产品出口7181.71万美元，同比增29.1%，进口1.56亿美元，同比增2.1倍。
　　国际猪肉价格上涨
　　美国：1月份瘦肉率51%-52%的活猪价格平均为每吨1093.65美元，同比涨11.5%。2010年底美国生猪存栏、能繁母猪存栏同比均减少1%。欧盟：1月份价格连续4周下跌，由1398.34欧元/吨跌至1324.78欧元/吨，出口停滞，在德国政府迅速采取应对措施的同时，欧盟委员会也决定实施收储计划（截至2011年2月22日）。由于措施及时得当，1月底时德国猪肉价格便出现回升，2月份欧盟猪肉价格涨至近5年来同期的最高水平，前3周环比涨幅分别为3.9%、3.3%和1.4%。
　　（农业部市场与经济信息司）