【摘 要】
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目的调查北京地区部分人群中高尿酸血症的流行状况，分析各种富嘌呤食物、肥胖和饮酒等因素对其的影响。方法对2005年9—12月在我院参加年度体检的国家机关和事业单位人群进行
【机 构】
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中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院营养科,中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院普通内科,青岛内分泌糖尿病医院营养科
【基金项目】
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国家科技部科研院所社会公益研究专项(2004DIB1J040)
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目的调查北京地区部分人群中高尿酸血症的流行状况，分析各种富嘌呤食物、肥胖和饮酒等因素对其的影响。方法对2005年9—12月在我院参加年度体检的国家机关和事业单位人群进行横断面调查，了解该人群中高尿酸血症的流行状况。采用食物频度法调查各种富嘌呤食物和高蛋白食品摄入。通过Logistic多元回归模型分析高尿酸血症与营养摄入相关因素的关联。结果高尿酸血症的发生率为10．9％，其中男性为13．8％，女性为6．3％。双变量分析和Logistic多元回归分析显示，男性、饮酒次数、每周饮白酒≥7个单位酒精饮品、超重／肥
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