牛奶中的钙可抑制E.coli引起的腹泻

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【摘要】

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一项对大鼠模型试验和平行人体双盲安慰剂-对照干预研究的结果表明:牛奶中的钙增强人体对肠道感染的抵抗力,并能抑制产肠毒素的Escherichia coli(ETEC)引起的腹泻。 A stud

【作者】

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理由

【出处】

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中华医学信息导报

【发表日期】

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2003年19期

【关键词】

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E.coli 大鼠安慰剂 ETEC 模型试验肠毒素排出量人体测试受试人群沙门菌属

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一项对大鼠模型试验和平行人体双盲安慰剂-对照干预研究的结果表明:牛奶中的钙增强人体对肠道感染的抵抗力,并能抑制产肠毒素的Escherichia coli(ETEC)引起的腹泻。 A study in a rat model and a double-blind, placebo-controlled, parallel human study showed that calcium in milk increases the body’s resistance to enteric infections and inhibits enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) diarrhea.

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