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最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少，夏季做菜放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃，肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
最适合夏天吃的8类食品
【摘 要】
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最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少，夏季做菜放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃，肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2009年7期
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