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从一定程度上说，厨师是餐饮企业的灵魂，但从目前来看，这是一个非常不稳定的专业，厨师频繁跳槽已经司空见惯，为什么会出现这些情况呢？
如何应对厨师的频繁跳槽
【摘 要】
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从一定程度上说，厨师是餐饮企业的灵魂，但从目前来看，这是一个非常不稳定的专业，厨师频繁跳槽已经司空见惯，为什么会出现这些情况呢？
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2007年5期
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