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皂素是一种性能优越的非离子型表面活性物质 ,具有良好的起泡性 ,广泛应用于日用化工及医药等领域 ,其提取的工艺有多种。本文介绍皂素的理化性质及以甲醇为溶剂从茶饼中提取皂素的新工艺。
以甲醇为溶剂从茶籽饼粕中提取皂素的生产工艺
【摘 要】
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皂素是一种性能优越的非离子型表面活性物质 ,具有良好的起泡性 ,广泛应用于日用化工及医药等领域 ,其提取的工艺有多种。本文介绍皂素的理化性质及以甲醇为溶剂从茶饼中提取
【机 构】
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浙江食品工贸学校
【出 处】
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四川粮油科技
【发表日期】
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2001年02期
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