【摘 要】
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食品塑料包装中的重金属物质可以经过食物进入人体,在人体器官中积蓄起来危害身体健康;食品塑料包装废弃物被任意丢弃后,其中的重金属物质将进入土壤环境中,在环境中积累并且
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食品塑料包装中的重金属物质可以经过食物进入人体,在人体器官中积蓄起来危害身体健康;食品塑料包装废弃物被任意丢弃后,其中的重金属物质将进入土壤环境中,在环境中积累并且不易转移,进而对环境造成危害。多国都对食品塑料包装中的重金属限量做了严格的规定。因此简单实用,操作简便,适合食品塑料包装的重金属检测方法显得尤为重要。文章对食品塑料包装中常用的重金属检测技术进行归纳和介绍,为相关人士在选择实验室分析方法时提供参考。
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