在日前，由中国酿酒工业协会主办的首届中国低度白酒高峰论坛暨中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议上，业内专家和知名企业一致认为，白酒低度化是今后我国白酒行业发展的主流趋势：
　　事实又一次证明，消费习惯的升级，消费者行为的改变直接影响到中国白酒行业未来的发展方向。在我国，几千年形成的白酒饮用习惯，喜欢喝白酒的人一般都喜欢喝度数较高的酒。在人们以前的意识中，白酒度数越高就越纯正。但随着白酒在社交场合扮演着越来越重要的角色，一部分消费者更注重的是白酒饮用时的气氛，更希望白酒能够畅饮而不醉。另外，中国白酒无法跳跃中国消费者的多元化消费趋势，也无法阻挡中青年消费人群的消费习惯的改变，在一定程度上，白酒低度化只能是顺应消费潮流方向之一。
　　酒水破局实战专家赵义祥：作为今天激烈的酒水市场竞争而言，香型的创新已经泛滥，度数的创新就成为了新一轮可能胜出的差异化策略，站在这个角度上，是有文章可做的，但是也要分场合、地域、品牌历虹消费对象。
　　方德智业酒水事业部总经理王健：一方面，随着消费水平的提升，中国消费者的消费习惯发生了很大程度上的改变，“喝少点，喝好点”的消费习惯已经形成；另一方面，白酒在近10年内呈现高速发展，消费结构呈现出向中高端延伸的趋势，低度数、口感淡雅、绵柔、不上头的优质白酒成为越来越多消费者的首选。
　　《酒世界》：从消费者自身的需求来说，白酒降度是符合目前国内消费者的饮用习惯和需求。从市场的发展趋势看，红酒、啤酒市场的进一步扩大，白酒在酒水饮料中的比例越来越低，使得越来越多的消费者适应并喜欢上低度酒。
　　
　　洋河IPO获得通过
　　申子超
　　
　　7月29日，证监会发审委第57次会议审核通过了江苏洋河的首发申请，拟在深交所登陆。据悉，江苏洋河拟发行4500万股A股，发行后总股本45000万股，保荐人为华泰证券，拟募集8.2亿元。募集资金净额拟用于名优酒酿造技改、名优酒陈化老熟和包装技改、白酒酿造副产物循环再利用和营销网络建设四大项目。
　　分析人士称，以洋河公司去年净利7.43亿元为基准，按30倍市盈率计算，江苏洋河市值高达220多亿元。这也意味着，洋河在成功上市后，董事长和总经理的身价可能均超10亿元。目前登记在册的洋河酒厂职工股东共有125人，上市之后这125人平均个人身价将高达5000万元左右。
　　凭借“蓝色经典”系列的成功，洋河近几年迅速壮大。去年，洋河实现主营收入26.5亿元，净利润7.4亿元，同比增长98％，逼近国内白酒一线企业的水平。目前洋河的产品结构中，以“蓝色经典”为代表的中高档产品营业收入占到了总量的80％以上。
　　著名会计专家夏草：江苏洋河改制上市沦为125人的盛宴，还有3509名洋河酒厂职工被挡在财富门外。
　　洋河职工：“上市对公司整体肯定是好的，我们并不反对。但我们心理很难平衡，我们几代人都在洋河酒厂，如今公司好不容易有起色了，我们却发现自己栽下的果实全叫100多位高管占了。”
　　洋河市场部部长朱伟：“从情感上，我可以理解职工的心情。如果从历史的角度，而不是从现在的时点往回看，看法就会不—样。”
　　《酒世界》：洋河的成功上市对中国白酒行业的影响不应该仅仅只有财富效应，我们应该更多地去关注洋河经典成功背后的创新精神。