菊苣的栽培与利用

来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kwatog
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菊苣的营养价值在抽薹前最高,干物质中粗蛋白达20%~30%,同时富含各种维生素和矿物质。菊苣可以鲜喂,还可以晒制干草和制成干粉,是牛、羊、鹅等动物的良好饲料。
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