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摘要:长丰县发展草莓产业已有三十多年的历史,是我国著名的优质草莓产地。草莓是长丰县最具特色、最成规模、最有影响、最受关注、最聚人气的特色农业,草莓产业也已成为政府服务农民增收致富的主要渠道之一,北部乡镇农村致富的主要产业。长丰草莓2005年被国家认定为绿色食品,2007年被国家工商总局认定地理标识产品,2009年被批准为原产地保护商标,2016年被农业部批准为首批农产品质量安全县市创建县,是名副其实全国草莓设施栽培第一大县,今后几年预计我县草莓大幅度增产,市场供给量充足。但是随着近几年全国各地草莓种植面积大幅度增加,竞争压力加大,价格总体有偏弱运行趋势,需警惕滞销卖难风险。另外近年食品安全频发事件也给我县敲响警钟,在大力发展我县草莓产业的基础上,保护我县资源和生态环境,提进一步提高草莓质量,扩大草莓出路,加强草莓质量安全管理,加大无公害草莓和绿色草莓的发展力度,是摆在我县农业部门的大事。
关键词:长丰县草莓蜜;绿色防控;总结
中图分类号:TU 文献标识码:A 文章编号:(2020)-01-251
1、草莓示范目的
通过草莓蜜蜂授粉与绿色防控技术集成示范,让周边莓农了解草莓蜜蜂授粉与绿色防控技术的具体应用,为今后推广应用提供样板,同时为创建草莓安全生产提供技术途径,推广以现代绿色植保技术为重点的防治技术创新和集成,提高病虫防治效益。为推进我县草莓产生发展,增强市场竞争力,促进产品升级,有效控制农药使用量,保障我县草莓长期持续发展。同时保障生产安全、质量安全和生态环境安全。
2、草莓具体示范技术
2.1、选用抗病品种。大力推广红颜、隋株、红玉等抗病品种,全县已推广抗病新品6个,除红颜外新品种推广面积超过0.5万亩。从种苗源头上减少病虫害,增强草莓苗的抗逆性。
2.2、推广太阳能高温消毒技术。5月份草莓拉秧后及时翻耕灌水淹没草莓田,然后大棚膜覆盖,封闭四周。夏季高温时膜下温度在70℃以上,可有效降低虫源基数、病源菌和杂草。该项技术已推广多年,推广面积达20多万亩,技术到位率达100%。该技术节本增效易推行,大大减少草莓田土传病虫害,提高土壤通透性,增加土壤的有机质含量。
2.3、肥水一体化技术。根据草莓肥水需求规律,采用在试验小棚内采用滴灌带不是微喷带浇水和施肥,达到精准供应肥水,提高肥料利用率,减少化肥使用量,确保草莓健壮生长。草莓开花前采用20-20-20硝酸钾水溶肥,坐果后采用14-6-40水溶肥每茬果在膨果期、采摘高峰期和采收结束期各施一次,该技术已推广1.5万亩以上。
2.4、补光技术。在大棚内安装小太阳补光灯,在阴雨天光照不足时通过电灯照射提高光照强度,通过夜间照射延长光照时间,促进草莓生长;也可选择适合草莓生长的光波照射,提高光合作用能力,提高草莓产量,促进草莓果子提前上市,该技术在核心示范区应用。
2.5、采用生物防治法。释放捕食螨、瓢虫防治红蜘蛛、蓟马、粉虱、蚜虫等,杜绝草莓上市期杀虫剂的使用次数。该方法使用简便易行,符合当前食品安全形势,但生物材料费用每亩需要800元,农户投入大,防效不明显,推广难度大,该技术已推广0.6万亩以上。
2.6、采用硫磺熏蒸器物理防治法。防治草莓白粉病。该技术操作简单,一次投入多年使用,缺点是大棚要有电源插座,对于偏远草莓大棚不能推广,该技术在核心示范区应用。
2.7、采用悬挂黄、蓝板诱杀害虫。可以有效控制蚜虫、蓟马为害,在草莓定植后开始使用;操作简便易行,缺点悬挂黄、蓝板在诱杀害虫的同时,易误伤有益天敌,该技术已推广0.3万亩以上。
2.8、性诱剂诱杀斜纹夜蛾。秋季斜纹夜蛾对移栽草莓影响大,易造成草莓缺苗断垄,利用性诱剂诱杀斜纹夜蛾成虫大大减少虫口数量,降低害虫的抗药性。今年6月20日在育苗地开展诱捕器安放工作,已全县推广1万亩以上,6月20-8月30日单套诱捕器捕杀成虫在762-1243头,取得明显的效果,明年在育苗推广应用面积大2.0万亩;大棚栽培棚从9月1日到10月31日使用诱捕器,已在全县推广0.3万亩,单套诱捕器诱杀成虫342-576头,减少使用农药3次,这项新技术简单易推广,受到莓农的一致好评。下一步准备在移栽草莓田大面积推广,当年每亩可以减少使用农药5次以上,节省成本300元以上。
2.9、通过生态调控控制病虫害。降低大棚湿度,减少灰霉病发生;大棚湿度是引起灰霉病发生最关键因素,降低大棚湿度对预防灰霉病起着关键作用。在高垄栽培、覆盖消雾膜、使用滴灌带,草莓垄沟里覆盖砻糠等吸湿,降低大棚湿度,减少灰霉病的发生。经常摘除病、老叶等健身管理措施,提高草莓抗逆性。减少草莓自身病源,降低病害发生,增强草莓的抗病性。
2.10、选用高效低毒低残留的生物农药。严格按照从《长丰县草莓促成栽培安全生产技术规程》中的长丰县绿色草莓生产推荐用药中选择药剂、用药次数和安全间隔期,确保草莓在农药使用上达到绿色标准。
3、大棚草莓释放蜜蜂主要做法
在大棚草莓的生产中,由于棚内空气流动性小,又没有昆虫传粉,造成草莓雌花授粉不及时、不完全,容易产生大量的畸形果。畸形果的产生,降低草莓商品品质,影响市场售价,减少种植收入。在草莓开花期间释放蜜蜂,由蜜蜂为草莓授粉,对减少畸形果有明显效果。同时又解决了人工蘸花授粉劳动强度大、授粉效果差的弊病,因此,草莓大棚释放蜜蜂为必需措施。其做法要点主要有:
3.1、放蜂量一般每亩大棚放1箱蜜蜂,一般在7000只以上,保证每株草莓都有一只以上的蜜蜂为其授粉。蜜蜂少不能使每一花序及時正常授粉,蜜蜂多又浪费蜂源,增加生产成本。
3.2、放蜂时间在草莓开花前1周将蜂箱放入大棚内,以使蜜蜂能更好地熟悉适应大棚内的环境。
3.3、放蜂位置蜂箱放在温室的中间部位,因为温室中间的温度变化较小,温度又比较高,利于蜜蜂的生活,蜂箱距离地面50厘米左右,防止蜂箱受潮。
3.4、注意事项因为蜜蜂不能生活在湿度大的环境中,所以,白天要注意放风排湿。放风时要在放风口处罩上纱网,防止蜜蜂飞出。在打药或者使用烟熏剂防治草莓病虫害时,施药前要关闭蜂箱口,将蜂箱暂时搬到室外,隔3―4天后,再搬进室内,以免因施药造成蜜蜂大量死亡。
3.5、每个大棚为一箱蜜蜂,每亩采用4批蜂,成本大约为400元左右,蜜蜂放入大棚内,需及时喂白糖和花粉,成本每年大约为300元左右,大棚蜜蜂放置时间为11月底为4月初。农户使用的是意蜂。
4、草莓试验结果与评价
本试验结果表明:大棚草莓释放蜜蜂不仅大幅度减少畸形果率,还明显增加产量。折合亩产量12月1日至1月31日,处理区采摘果增加1127.4g,折和成每个大棚(1亩)135.3kg,每个大棚(1亩)释放蜜蜂7000只左右,成本400元,截至1月31日,一棚饲养白糖和花粉共计150元,由于2018-2019年度草莓价格创历史新高,平均价格15元/斤,产生经济效益超过3000元。大棚草莓到1月31日仅到总产量25%左右,我县放蜜蜂一般至4月初,而4月和5月份草莓商品率也前期蜜蜂授粉有着密切的关系,不过后期草莓价格偏低,考虑今年草莓价格一直居高不下,综合因素估算今年释放蜜蜂授粉能提高亩效益1万元以上,因此大棚草莓蜜蜂授粉与绿色防控集成技术成为我县草莓节本增效的集成技术,农户在使用蜜蜂授粉时为保护蜜蜂安全,肯定考虑杀虫剂对蜜蜂有害,从源头上控制农户会谨慎使用杀虫剂,最大限度减少农药的施药次数,从而保证草莓食品安全,也保护环境。
参考文献
张春晓.山东省临朐县大樱桃蜜蜂授粉与病虫害绿色防控技术集成示范试验项目探讨[J].农家参谋,2020(08):124.
关键词:长丰县草莓蜜;绿色防控;总结
中图分类号:TU 文献标识码:A 文章编号:(2020)-01-251
1、草莓示范目的
通过草莓蜜蜂授粉与绿色防控技术集成示范,让周边莓农了解草莓蜜蜂授粉与绿色防控技术的具体应用,为今后推广应用提供样板,同时为创建草莓安全生产提供技术途径,推广以现代绿色植保技术为重点的防治技术创新和集成,提高病虫防治效益。为推进我县草莓产生发展,增强市场竞争力,促进产品升级,有效控制农药使用量,保障我县草莓长期持续发展。同时保障生产安全、质量安全和生态环境安全。
2、草莓具体示范技术
2.1、选用抗病品种。大力推广红颜、隋株、红玉等抗病品种,全县已推广抗病新品6个,除红颜外新品种推广面积超过0.5万亩。从种苗源头上减少病虫害,增强草莓苗的抗逆性。
2.2、推广太阳能高温消毒技术。5月份草莓拉秧后及时翻耕灌水淹没草莓田,然后大棚膜覆盖,封闭四周。夏季高温时膜下温度在70℃以上,可有效降低虫源基数、病源菌和杂草。该项技术已推广多年,推广面积达20多万亩,技术到位率达100%。该技术节本增效易推行,大大减少草莓田土传病虫害,提高土壤通透性,增加土壤的有机质含量。
2.3、肥水一体化技术。根据草莓肥水需求规律,采用在试验小棚内采用滴灌带不是微喷带浇水和施肥,达到精准供应肥水,提高肥料利用率,减少化肥使用量,确保草莓健壮生长。草莓开花前采用20-20-20硝酸钾水溶肥,坐果后采用14-6-40水溶肥每茬果在膨果期、采摘高峰期和采收结束期各施一次,该技术已推广1.5万亩以上。
2.4、补光技术。在大棚内安装小太阳补光灯,在阴雨天光照不足时通过电灯照射提高光照强度,通过夜间照射延长光照时间,促进草莓生长;也可选择适合草莓生长的光波照射,提高光合作用能力,提高草莓产量,促进草莓果子提前上市,该技术在核心示范区应用。
2.5、采用生物防治法。释放捕食螨、瓢虫防治红蜘蛛、蓟马、粉虱、蚜虫等,杜绝草莓上市期杀虫剂的使用次数。该方法使用简便易行,符合当前食品安全形势,但生物材料费用每亩需要800元,农户投入大,防效不明显,推广难度大,该技术已推广0.6万亩以上。
2.6、采用硫磺熏蒸器物理防治法。防治草莓白粉病。该技术操作简单,一次投入多年使用,缺点是大棚要有电源插座,对于偏远草莓大棚不能推广,该技术在核心示范区应用。
2.7、采用悬挂黄、蓝板诱杀害虫。可以有效控制蚜虫、蓟马为害,在草莓定植后开始使用;操作简便易行,缺点悬挂黄、蓝板在诱杀害虫的同时,易误伤有益天敌,该技术已推广0.3万亩以上。
2.8、性诱剂诱杀斜纹夜蛾。秋季斜纹夜蛾对移栽草莓影响大,易造成草莓缺苗断垄,利用性诱剂诱杀斜纹夜蛾成虫大大减少虫口数量,降低害虫的抗药性。今年6月20日在育苗地开展诱捕器安放工作,已全县推广1万亩以上,6月20-8月30日单套诱捕器捕杀成虫在762-1243头,取得明显的效果,明年在育苗推广应用面积大2.0万亩;大棚栽培棚从9月1日到10月31日使用诱捕器,已在全县推广0.3万亩,单套诱捕器诱杀成虫342-576头,减少使用农药3次,这项新技术简单易推广,受到莓农的一致好评。下一步准备在移栽草莓田大面积推广,当年每亩可以减少使用农药5次以上,节省成本300元以上。
2.9、通过生态调控控制病虫害。降低大棚湿度,减少灰霉病发生;大棚湿度是引起灰霉病发生最关键因素,降低大棚湿度对预防灰霉病起着关键作用。在高垄栽培、覆盖消雾膜、使用滴灌带,草莓垄沟里覆盖砻糠等吸湿,降低大棚湿度,减少灰霉病的发生。经常摘除病、老叶等健身管理措施,提高草莓抗逆性。减少草莓自身病源,降低病害发生,增强草莓的抗病性。
2.10、选用高效低毒低残留的生物农药。严格按照从《长丰县草莓促成栽培安全生产技术规程》中的长丰县绿色草莓生产推荐用药中选择药剂、用药次数和安全间隔期,确保草莓在农药使用上达到绿色标准。
3、大棚草莓释放蜜蜂主要做法
在大棚草莓的生产中,由于棚内空气流动性小,又没有昆虫传粉,造成草莓雌花授粉不及时、不完全,容易产生大量的畸形果。畸形果的产生,降低草莓商品品质,影响市场售价,减少种植收入。在草莓开花期间释放蜜蜂,由蜜蜂为草莓授粉,对减少畸形果有明显效果。同时又解决了人工蘸花授粉劳动强度大、授粉效果差的弊病,因此,草莓大棚释放蜜蜂为必需措施。其做法要点主要有:
3.1、放蜂量一般每亩大棚放1箱蜜蜂,一般在7000只以上,保证每株草莓都有一只以上的蜜蜂为其授粉。蜜蜂少不能使每一花序及時正常授粉,蜜蜂多又浪费蜂源,增加生产成本。
3.2、放蜂时间在草莓开花前1周将蜂箱放入大棚内,以使蜜蜂能更好地熟悉适应大棚内的环境。
3.3、放蜂位置蜂箱放在温室的中间部位,因为温室中间的温度变化较小,温度又比较高,利于蜜蜂的生活,蜂箱距离地面50厘米左右,防止蜂箱受潮。
3.4、注意事项因为蜜蜂不能生活在湿度大的环境中,所以,白天要注意放风排湿。放风时要在放风口处罩上纱网,防止蜜蜂飞出。在打药或者使用烟熏剂防治草莓病虫害时,施药前要关闭蜂箱口,将蜂箱暂时搬到室外,隔3―4天后,再搬进室内,以免因施药造成蜜蜂大量死亡。
3.5、每个大棚为一箱蜜蜂,每亩采用4批蜂,成本大约为400元左右,蜜蜂放入大棚内,需及时喂白糖和花粉,成本每年大约为300元左右,大棚蜜蜂放置时间为11月底为4月初。农户使用的是意蜂。
4、草莓试验结果与评价
本试验结果表明:大棚草莓释放蜜蜂不仅大幅度减少畸形果率,还明显增加产量。折合亩产量12月1日至1月31日,处理区采摘果增加1127.4g,折和成每个大棚(1亩)135.3kg,每个大棚(1亩)释放蜜蜂7000只左右,成本400元,截至1月31日,一棚饲养白糖和花粉共计150元,由于2018-2019年度草莓价格创历史新高,平均价格15元/斤,产生经济效益超过3000元。大棚草莓到1月31日仅到总产量25%左右,我县放蜜蜂一般至4月初,而4月和5月份草莓商品率也前期蜜蜂授粉有着密切的关系,不过后期草莓价格偏低,考虑今年草莓价格一直居高不下,综合因素估算今年释放蜜蜂授粉能提高亩效益1万元以上,因此大棚草莓蜜蜂授粉与绿色防控集成技术成为我县草莓节本增效的集成技术,农户在使用蜜蜂授粉时为保护蜜蜂安全,肯定考虑杀虫剂对蜜蜂有害,从源头上控制农户会谨慎使用杀虫剂,最大限度减少农药的施药次数,从而保证草莓食品安全,也保护环境。
参考文献
张春晓.山东省临朐县大樱桃蜜蜂授粉与病虫害绿色防控技术集成示范试验项目探讨[J].农家参谋,2020(08):124.