饮食诱发豚鼠胆结石及维生素C防止结石形成的实验研究

来源 :西安交通大学学报(医学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:darling1989
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本实验采用高胆固醇及低蛋白两种致石食物诱发豚鼠形成胆结石,8周后成石率均为100%;在致石食物中加入维生素C,成石率分别降至16.7%和52.9%并通过对动物胆石的细微结构观察和成份分析,肝脏、胆囊的亚微及超微结构的变化以及胆汁结合胆汁酸量及其组成的观测,探讨饮食成份改变诱发豚鼠胆结石及维生素C防止胆石形成的机制。 In this experiment, gallstones were induced in guinea pigs with high cholesterol and low protein diets. After 8 weeks, the rate of stone formation was 100%. Vitamin C was added to stone-inducing foods, and the rate of stone formation was reduced to 16.7% and 52.9%, respectively. To observe the fine structure and composition of animal gallstones, the submicro and ultrastructure changes of liver and gallbladder, and observation of bile acid and bile acid composition, observe changes in dietary composition to induce guinea pig gallstones and vitamin C to prevent gallstone formation. mechanism.
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