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目的分析肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.挥发油的化学成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用气相色谱-质谱法分析和鉴定其化学成分,并采用峰面积归一化法计算各组分的相对含量。结果共分离出39个峰,并且确认了其中38个化合物。主要成分为4-亚甲基-1-（1-甲基乙基）-环己烯（27.55%）,β-蒎烯（10.05%）和R-4-甲基-1-（1-甲基乙基）-3-环己烯-1-醇（7.96%）。结论实验结果为肉豆蔻的进一步研究及开发利用提供了科学依据。