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无论是工业企业还是零售企业，采购都是其保证持续经营的重要环节。一般认为，采购活动包括两个重要的组成部分：一是商品的选择，即企业要购买什么；另一个是对供应商的选择，即企业决定从何处购买。对于前者，这取决于企业经营的需要和目的，例如，火力发电厂需要采购的是煤碳，服装厂需要采购的是布匹，药店需要采购的是药品等；对于后者，企业应该依据什么指标对供应商进行选择，不同的学者有不同的看法。本文主要探论的是后者，对工业企业与零售业企业（这里专讲的零售企业不包括专卖店在内）采购活动中的供应商选择的加以比较。