【摘 要】
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研究了制备方法和乳化剂对复乳稳定性的影响,优化了工艺参数,并研究体系包埋矢车菊素-3-葡萄糖苷(C-3-G)的效果。得到优化条件:初乳搅拌速率为15500 rpm、复乳搅拌速率为7000
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(31501444)
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研究了制备方法和乳化剂对复乳稳定性的影响,优化了工艺参数,并研究体系包埋矢车菊素-3-葡萄糖苷(C-3-G)的效果。得到优化条件:初乳搅拌速率为15500 rpm、复乳搅拌速率为7000 rpm、油相乳化剂聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)的含量为16%、亲水性乳化剂的HLB值为10、亲水性乳化剂的含量为10%,优化后离心保留率达到85.17%。利用优化得到的复乳体系包裹C-3-G,发现复乳对C-3-G有良好的包裹能力,复乳对C-3-G的载药量为1500 ppm,包封率为98.08%,且C-3-G的包埋提高了内水相渗透压,提高了复乳稳定性。
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