【摘 要】
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随着餐饮企业及相关周边产业提供的互联网服务更加多样且日趋完善,我国消费者对电子商务的接纳度日益提升。而其对餐饮消费与互联网应用结合的迫切程度更是远超预期。消费者
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随着餐饮企业及相关周边产业提供的互联网服务更加多样且日趋完善,我国消费者对电子商务的接纳度日益提升。而其对餐饮消费与互联网应用结合的迫切程度更是远超预期。消费者发出的＂上帝之音＂拿捏着企业的命脉,要想＂叫好又上座＂,就得明确知晓消费者的需求,只知其一还不行,还要探求消费行为的变化趋势和原因,只有这样才能在不断前行中占得先机。近日,中国烹饪协会对外发布了《2015年餐饮消费调查报告》,这是继2013年、2014年中国烹饪协会联合中国网开展全国性的餐饮消费调查后的第三次合作。
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