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主要阐述农业技术措施、环境因素、蔬菜本身等采前因素对蔬菜储藏效果的影响，提出注意采前各因素和蔬菜采后储藏的关系，是提高蔬菜产量、搞好蔬菜采后保鲜的关键。
采前因素对蔬菜储藏效果的影响
【摘 要】
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主要阐述农业技术措施、环境因素、蔬菜本身等采前因素对蔬菜储藏效果的影响，提出注意采前各因素和蔬菜采后储藏的关系，是提高蔬菜产量、搞好蔬菜采后保鲜的关键。
【机 构】
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解放军军需大学军需工程系
【出 处】
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吉林农业科学
【发表日期】
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2001年2期
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