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摘要:化学是一门以实验为基础的自然科学,通过化学实-验,可以使学生加深对化学概念与化学理论的认识,提高观察、分析、综合、归纳和解决问题的能力,培养实事求是,严肃认真的科学态度。因此,加强实验教学是提高化学教学质量的重要手段。
关键词:改进;演示实验;培养;学生能力
一、让学生参与演示实验,培养学生的实验操作能力
对部分性质实验和不太复杂的演示实验,在讲清原理及注意事项的基础上,让学生亲自上台操作演示,既能起到引领示范和检查操作是否规范的作用,又能充分调动学生的积极性和主动性,激发学生的学习兴趣。例如,做乙醛的银镜反应实验时,让两名学生登台操作,其余学生仔细观察,做完后让学生点评哪些地方做得不对、不准确、这时如果实验现象与理论不符,(如,实验中无银镜出现只产生黑色沉淀),让学生分析原因,通过分析讨论,既明确了原理,又加深了印象。
二、重视实验原理、实验目的和实验现象的描述,培养学生的语言表达能力
学生对实验现象的描述往往不准确、不全面,甚至丢三落四、词不达意。这就要求我们在做演示实验时,要注重引导学生认真分析实验目的、实验原理、实验步骤、每步操作的作用,让学生知其然,更知其所以然。例如,化学必修一【实验1-4】萃取和分液可设计如下思考题,①为什么选用四氯化碳做萃取剂?②加入碘水和四氯化碳后振荡分液漏斗的方法?③振荡后放在铁圈上静止的目的是什么?④将分液漏斗上的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗颈上的小孔的目的是什么?⑤旋开活塞,用烧杯接收溶液,此项操作应注意什么?⑥上层液体如何取出?通过设置问题,提醒学生注意关键点,进而在实验表述时,做到步骤齐全,要点清楚。
三、改某些演示实验为边讲边实验,培养学生手脑并用的实验能力
因演示实验学生不能直接动手,不能发现学生的疑难问题和操作错误,也不便于观察实验现象。应尽可能将一些演示实验,如,一些无机物的性质和检验;离子反应;盐类的水解等,改为边讲边实验,在教师示范和指导下培养学生手脑并用的能力。
四、把验证实验改为探究实验。培养学生分析问题解决问题的能力
课本的演示实验多为验证某一性质而设置的,如果把其中的部分实验改为用探究的方法,通过实验去展现性质,会使学生记忆更加牢固,同时获得成功的喜悦。这既培养了学生分析问题解决问题的能力,也让学生从中掌握科学研究的方法。如,学习苯分子结构时,引出凯库勒式后,让学生分析推断它的化学性质,提出该烃不饱和具有能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的结论,然后进行实验,结果明显不符。这种情况下,学生因产生疑问,就会主动寻找原因。通过教师的引导,展示一些数据(如键长、键能、键角等),学生就能得到苯分子的特殊结构。
五、补充一些演示实验。培养学生理论联系实际的能力
教材中有些内容,没有安排演示实验,学生学习起来较难理解、掌握,也没有兴趣。可在教学中尝试补充一部分演示实验。
例如,(1)在胶体性质一节,教材在科学视野里只画了胶体电泳的实验装置图,没有安排演示实验,我做了演示实验,几分钟就出现了明显变化,学生看了深信无疑。(2)在讲钠与盐溶液反应的性质时,补充了钠与硫酸铜溶液、钠与氯化铁溶液反应的演示实验操作简单现象明显,学生根据实验现象分析反应原理,总结反应规律,易于接受并印象深刻。(3)在讲铁盐与亚铁盐的性质时补充了氯化铁溶液与碘化钾溶液、氯化亚铁溶液与双氧水反应的演示实验。(4)在讲铝盐与偏铝酸盐的性质时补充了氯化铝溶液与氢氧化钠溶液、偏铝酸钠溶液与稀盐酸加入顺序不同反应现象及原理不同,进而可画出沉淀变化曲线。眼见为实,演示实验使学生深信无疑,记忆更加牢固。
六、改进演示实验装置,增强实验效果,培养学生的创新能力
对于一些课堂演示实验,对于个别现象不明显,操作复杂、有污染且安全性差的实验,教师要善于引导学生发现并设计合理的方案进行实验改进,这样不仅使学生已学的知识得到巩固,而且还能学会突破和创新。如,Fe(OH)2的制备,因Fe(OH)2在空气中易氧化,4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3,故Fe(OH)2在水中稳定存在的寿命只有几秒钟,在制取Fe(OH)2时,为得到稳定的便于观察其颜色,可引导学生从亚铁盐易被氧化、尽量减少NaOH溶液的溶氧量和避免空气中的氧气进入反应混合液等方面改进操作。
总之,教师必须重视实验教学,尽力去改进、增加和创新一些演示实验,才能将抽象的化学知识、化学原理变得直观、形象,便于学生理解、接受和掌握,才能充分发挥演示实验的教学功能,培养学生的实验技能和学习化学的兴趣,让实验更好的服务于教学,以达到提高教学质量的目的。
参考文献:
[1]刘知新。中学化学[M]。山东:山东教育出版社,1999
[2]陈锡恩。浅议化学演示实验设计的原则和思路[J]。实验教学与仪器,2005(9):19-20
[3]徐永波,吴俊刚。化学教学设计与实践[M]。四川:民主与教育出版社,1998
[4]秦庆。演示实验教学功能与实施策略探讨[J]。教育。科研,2008(6):75
[5]黄耀宗,农村中学实验探究的思考[J]。福建教育学院学报,2005(3):66
[山东省阳谷县第一中学(252300)]
关键词:改进;演示实验;培养;学生能力
一、让学生参与演示实验,培养学生的实验操作能力
对部分性质实验和不太复杂的演示实验,在讲清原理及注意事项的基础上,让学生亲自上台操作演示,既能起到引领示范和检查操作是否规范的作用,又能充分调动学生的积极性和主动性,激发学生的学习兴趣。例如,做乙醛的银镜反应实验时,让两名学生登台操作,其余学生仔细观察,做完后让学生点评哪些地方做得不对、不准确、这时如果实验现象与理论不符,(如,实验中无银镜出现只产生黑色沉淀),让学生分析原因,通过分析讨论,既明确了原理,又加深了印象。
二、重视实验原理、实验目的和实验现象的描述,培养学生的语言表达能力
学生对实验现象的描述往往不准确、不全面,甚至丢三落四、词不达意。这就要求我们在做演示实验时,要注重引导学生认真分析实验目的、实验原理、实验步骤、每步操作的作用,让学生知其然,更知其所以然。例如,化学必修一【实验1-4】萃取和分液可设计如下思考题,①为什么选用四氯化碳做萃取剂?②加入碘水和四氯化碳后振荡分液漏斗的方法?③振荡后放在铁圈上静止的目的是什么?④将分液漏斗上的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗颈上的小孔的目的是什么?⑤旋开活塞,用烧杯接收溶液,此项操作应注意什么?⑥上层液体如何取出?通过设置问题,提醒学生注意关键点,进而在实验表述时,做到步骤齐全,要点清楚。
三、改某些演示实验为边讲边实验,培养学生手脑并用的实验能力
因演示实验学生不能直接动手,不能发现学生的疑难问题和操作错误,也不便于观察实验现象。应尽可能将一些演示实验,如,一些无机物的性质和检验;离子反应;盐类的水解等,改为边讲边实验,在教师示范和指导下培养学生手脑并用的能力。
四、把验证实验改为探究实验。培养学生分析问题解决问题的能力
课本的演示实验多为验证某一性质而设置的,如果把其中的部分实验改为用探究的方法,通过实验去展现性质,会使学生记忆更加牢固,同时获得成功的喜悦。这既培养了学生分析问题解决问题的能力,也让学生从中掌握科学研究的方法。如,学习苯分子结构时,引出凯库勒式后,让学生分析推断它的化学性质,提出该烃不饱和具有能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的结论,然后进行实验,结果明显不符。这种情况下,学生因产生疑问,就会主动寻找原因。通过教师的引导,展示一些数据(如键长、键能、键角等),学生就能得到苯分子的特殊结构。
五、补充一些演示实验。培养学生理论联系实际的能力
教材中有些内容,没有安排演示实验,学生学习起来较难理解、掌握,也没有兴趣。可在教学中尝试补充一部分演示实验。
例如,(1)在胶体性质一节,教材在科学视野里只画了胶体电泳的实验装置图,没有安排演示实验,我做了演示实验,几分钟就出现了明显变化,学生看了深信无疑。(2)在讲钠与盐溶液反应的性质时,补充了钠与硫酸铜溶液、钠与氯化铁溶液反应的演示实验操作简单现象明显,学生根据实验现象分析反应原理,总结反应规律,易于接受并印象深刻。(3)在讲铁盐与亚铁盐的性质时补充了氯化铁溶液与碘化钾溶液、氯化亚铁溶液与双氧水反应的演示实验。(4)在讲铝盐与偏铝酸盐的性质时补充了氯化铝溶液与氢氧化钠溶液、偏铝酸钠溶液与稀盐酸加入顺序不同反应现象及原理不同,进而可画出沉淀变化曲线。眼见为实,演示实验使学生深信无疑,记忆更加牢固。
六、改进演示实验装置,增强实验效果,培养学生的创新能力
对于一些课堂演示实验,对于个别现象不明显,操作复杂、有污染且安全性差的实验,教师要善于引导学生发现并设计合理的方案进行实验改进,这样不仅使学生已学的知识得到巩固,而且还能学会突破和创新。如,Fe(OH)2的制备,因Fe(OH)2在空气中易氧化,4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3,故Fe(OH)2在水中稳定存在的寿命只有几秒钟,在制取Fe(OH)2时,为得到稳定的便于观察其颜色,可引导学生从亚铁盐易被氧化、尽量减少NaOH溶液的溶氧量和避免空气中的氧气进入反应混合液等方面改进操作。
总之,教师必须重视实验教学,尽力去改进、增加和创新一些演示实验,才能将抽象的化学知识、化学原理变得直观、形象,便于学生理解、接受和掌握,才能充分发挥演示实验的教学功能,培养学生的实验技能和学习化学的兴趣,让实验更好的服务于教学,以达到提高教学质量的目的。
参考文献:
[1]刘知新。中学化学[M]。山东:山东教育出版社,1999
[2]陈锡恩。浅议化学演示实验设计的原则和思路[J]。实验教学与仪器,2005(9):19-20
[3]徐永波,吴俊刚。化学教学设计与实践[M]。四川:民主与教育出版社,1998
[4]秦庆。演示实验教学功能与实施策略探讨[J]。教育。科研,2008(6):75
[5]黄耀宗,农村中学实验探究的思考[J]。福建教育学院学报,2005(3):66
[山东省阳谷县第一中学(252300)]