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目的：探讨口腔修复工艺专业项目教学法在实训教学中的实践。方法：以2010级15班50人为实验组，将实验课教学内容设计为多个项目进行教学；2009级14班40人为对照组，按专业实验教学大纲进行实验教学。以学生完成的项目作品进行评价、以期末技能考核评价成绩进行统计学计算。结果：2010级学生项目作品和技能考核成绩优于2009级的学生。结论：工艺技术教学的核心是实践，实践技能必须贴近企业，开展项目教学是培养学生具备良好的综合职业能力的创新性教学方法。