MBA牌烤羊肉的老板曾是个初中生

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   11年前,一场车祸把16岁的区小燕从吃穿不愁的娇娇女变成了一无所有的打工妹,而现在,她竟然靠着烤羊肉串积累了逾百万的资产。更令人羡慕的是,这个曾经只有初中学历的女孩还获得了中山大学的MBA学位。如今,她的“MBA牌羊肉”不但在广东省南海市远近闻名,还在佛山的一所高校旁开了分店,颇受大学生们的欢迎。
  你想知道区小燕是怎么成功的吗?就让我们跟着她的足迹,寻找一些有益的启示吧!
  对于湖南省永州市的打工妹区小燕来说,1993年6月28日这一天绝对是个终身难忘的日子。这一天是她的17岁生日,当天一大早父母就出门给她买生日礼物,孰料中途不幸遭遇了车祸。区小燕的父亲受伤较重,虽然侥幸保住了性命,却终身残废,从此只能在病床上度日了;而她的母亲受不了这个打击,竟然在出院前疯了!
  区小燕的命运在一夜之间发生了彻底的改变,这个小康之家的独生女、父母的掌上明珠变成了一根无人疼无人管的小草!但这个打击也让区小燕变得成熟起来,她开始用纤弱的肩膀扛起家庭的重担。
  书是不能继续读了,只有出去打工挣钱,才能把这个家撑起来。区小燕听说到广东找工作比较容易,便背着简单的行李踏上了南下广州的火车。在人生地不熟的广州,只有初中文凭的区小燕处处碰壁:先是被一个黑心职业介绍所骗去了一笔钱,后又被街头贴的“招工广告”骗去白干了几个月,临走算账时反倒欠了老板几百元钱伙食费。在上了这两次当以后,区小燕身无分文了,绝望的她看不到一点希望。在忍饥挨饿三天后,区小燕徘徊在珠江大桥上,想结束自己17岁的生命。就在她爬上栏杆,准备跳下去时,在一旁卖羊肉串的新疆小伙子及时救了她。他得知区小燕的遭遇后,十分同情,决定帮她一把。这个朴实的小伙子不会讲大道理,他只说了一句话:“跟我学烤羊肉串吧!”
  既然天意让自己获救,那么自己何不坚强起来呢?区小燕看着眼前那位憨厚淳朴的新疆小伙子,在心里对自己说:反正是走投无路了,不如试试这条“羊”路吧!于是,她开始跟这个新疆小伙子学习烤羊肉的手艺。一个月没到,聪明伶俐的区小燕就把新疆烤羊肉的绝活学到手了。在师傅的支持下,她开始准备用这门手艺来谋生创业。她听说南海卖烤羊肉串的人很少,就立刻出发前往南海。
  创业总是说起来容易做起来难。有了烤羊肉的手艺,谋生倒是没问题,但要从这里头闯出一片天地,谈何容易!
  经过多方筹备,1994年8月6日,区小燕在人流较多的南海广场开始做生意了。来来往往的路人看到这个卖羊肉串的竟然是个不满20岁的小丫头,都觉得很新鲜,纷纷围了过来。区小燕见一开张就有这么多顾客捧场,心里乐开了花。她算了算,按照人手一串来计算,今天一定能赚个盆满钵满了!
  谁知,围观的人都只是指手画脚、议论纷纷,却没有一个人愿意出钱买一串。区小燕想,他们一定是觉得烤羊肉是男人干的行当,怕她一个姑娘家技术不过关。她眉头一皱,计上心来,决定从喜欢吃零食的孩子身上“攻关”。她想,只要征服了孩子们的胃,还怕父母们不掏钱吗?她对自己的手艺是很有信心的。于是,她大声宣布道:“小朋友可以免费尝一串烤羊肉!”
  果然,孩子们听说可以免费品尝羊肉串,都一哄而上,向区小燕伸出了小手。区小燕笑眯眯地给每个孩子分了一串烤羊肉。果然,孩子们在尝到“甜头”之后,都不肯罢休,叫嚷着要父母再掏钱买。父母们哪里拗得过孩子,只得立刻掏腰包。从广场经过的路人见区小燕的生意这么好,就知道她的手艺肯定不错。这样一来,前来买羊肉串的人就更多了。
  一上午下来,区小燕烤羊肉串烤得手都发软了,5斤羊肉,250串,她一上午就通通卖完!等到中午收摊休息的时候,区小燕数了数手中的钱,高兴得心“扑扑”直跳:足足150元!
  开门红使区小燕受到了莫大的鼓励,她开足马力,起早贪黑地做起了烤羊肉的生意。因为她手艺过硬,价钱又公道,短短的几个月时间里,她就获得了将近1万元的纯利润!就这样,她终于掘到了第一桶金!
  区小燕用这笔钱进行再投资。她在南海广场附近正式租下了一个店铺,开始扩大经营。在接下来的半年里,区小燕的烤羊肉狠狠地火了一把,前来购买的顾客络绎不绝,生意好得让人眼红。
  1995年年初,佛山百花广场六楼的特色餐厅招租。区小燕立刻抓住了这一千载难逢的机会,租下了一个黄金铺位。
  经过一番准备,区小燕的新口味烤羊肉店开张了。为了制造新疆羊肉串的氛围,区小燕特意请来了几个新疆师傅,其中就包括她的那个救命恩人,也就是她的师傅。在价钱方面,区小燕没有走促销的老路,而是打出了质量牌、服务牌。这样,有了之前的口碑和扩大规模后的实力保证,区小燕的店第一个月的收入超过了1万!
  就在事业如日中天的时候,1996年3月,区小燕做了一个令认识她的人都大跌眼镜的决定:她要去读书,读MBA!在广东“淘金”的打工者们普遍不太重视学历,女性更是如此,而这位初中毕业的女老板竟然要放下自己如日中天的事业去上学!人们都觉得匪夷所思,议论纷纷。有人说,如果自己有这样火的生意,就是让他去清华、北大,出国留学都不感兴趣;有人说,这都是什么年代了,还有这么跟钱过不去的人啊!
  可是区小燕有自己的想法,她很清楚知识的重要性。她要趁着自己年轻去充电,让自己具备把事业做得更大更强的实力。而且,现在的她已经没有后顾之忧了———她寄了10万元回家为父母治病,剩下的钱,除了准备必要的学费和生活费,其他的都投入到了店铺的运营里。她打算在求学期间,把店铺交给她的师傅,那个新疆小伙子来管理。
  区小燕心里清楚,要把丢了三年的课本捡起来,并拿到一个过硬的MBA文凭,并不是一件容易的事。毕竟,自己只是一个初中毕业生,而在中国,想学MBA的人比比皆是,随便哪一个,学历都一定比她高。
  为了顺利通过入学考试,区小燕找来高中课本狠命地“啃”了起来。为了方便学习,她在中山大学附近租了一间房子。她找了一个在中山大学读书的老乡借了一张图书证,无论刮风下雨,她每天都要去图书馆看书。以前就热爱读书的她如痴如醉地埋头书海,每天图书馆还没开门,她就已经站在门口等候了;晚上,她也一定要挨到图书馆关门了才离开。那段日子,她成了中山大学里最用功的“学生”。
  区小燕开始思考自己以后的人生道路。她给自己定了一个计划:2000年之前拿到中山大学的函授本科文凭,2003年前要拿到MBA学位。
  区小燕不懈的努力终于赢得了回报。她参加了自考,在两年之内学完了四年的课程,而每一次考试,她都以较高的分数通过了。两年前还只有一张初中毕业证的区小燕,竟然在两年后拿到了自考本科毕业证!
  从1999年,区小燕开始向她的最终目标MBA冲刺。由于数学基础不好,她这次没能顺利过关。2000年年底,一个好消息传来:中山大学预备招收在职工商管理MBA,只要具有本科文凭的都可以报名参加考试。听说了这个消息,区小燕心里的一块大石头落了地。区小燕坚信,在这所大学里系统全面地学习工商管理,一定会学有所成。
  经过两年多的学习,2003年,区小燕终于修完了所有的MBA课程。6月份,她以优秀的表现通过了毕业论文答辩。拿到毕业证书那天,区小燕不禁喜极而泣:从一个只有初中毕业文凭的打工妹,到取得这张MBA文凭,个中的艰辛只有她自己最清楚。
  为了考验自己所学的知识和掂量一下自己的分量,区小燕参加了毕业生专场招聘会。由于她独特的经历和不俗的现场表现,不少公司老总当场拍板要和她签下就业协议。有一家爱才心切的公司甚至开出了年薪20万的条件。虽然区小燕没有和任何一家公司签约,但她确信自己成功了!从外在到内在,她都实现了重生!
  充了一身电的区小燕又回了佛山———她觉得这里是她的梦开始的地方,她的事业在这里,她的未来也在这里。区小燕的归来让熟悉她的人再次吃了一惊,他们怎么也想不到,有了MBA文凭的她竟然放弃了在大城市、大公司工作的机会,而更令人意想不到的是,她回来后又重操旧业,烤起了羊肉串。
  然而,区小燕用她的行动告诉所有的人:她的书没有白读,回来也不是一个错误的决定,她会把她的“烤羊肉”事业做得更大更好!她一回来,就大刀阔斧地开始了行动:第一步,她请来歌星在百花广场表演,在中间穿插烤肉文化,扩大影响;第二步,她在自己的店门口竖起了一块招牌:MBA牌羊肉,欢迎品尝!为了证明MBA羊肉与众不同,区小燕连续三天亲自上阵烤羊肉。这个奇特的招牌和女老板奇特的经历很快传了出去,在这短短的三天时间里,慕名而来者络绎不绝。
  学过MBA以后,区小燕的经营理念就充实进去了许多文化内涵。她有一句“名言”:文化搭台,羊肉唱戏。2003年的8月14日,区小燕又出奇招:她跑到佛山科学技术学校召开了一场羊肉文化专题讲座,掀开了进军高校市场的第一步。
  针对大学生们的特点,区小燕随后在学校附近开设了一家MBA牌羊肉分店,并打出了“给爱情增添一份原始正宗味”的旗号。其整体构思是让男大学生打扮成新疆人,然后在专业厨师的指导下,现场给心仪的女孩子烤出一份热辣辣的“爱情大餐”!果然,这个方案一出台,得知消息的大学生们轰动了!大学生情侣们心动不已,订座电话络绎不绝,分店跟过节一样,人满为患……
  区小燕成功了。她不但靠烤羊肉串发了财,还凭借着超常的毅力提升了自己的人生层次。在她走向成功的路上,曾经有过两个出人意料的举动:在生意如日中天的时候,她力排众议,放下一切去读书;而当她获得了MBA学位后,又毅然决然地放弃了成为大城市高薪白领的机会,回来继续卖她的羊肉串。如今,她烤的羊肉串,被大学生们称为“最有文化含量的羊肉串”。
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