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日新月异的毕节城
日新月异的毕节城
来源 :乌蒙论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:
【摘 要】
:
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【作 者】
:
魏运生
【出 处】
:
乌蒙论坛
【发表日期】
:
2013年04期
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红烧(鮰)鱼(二)
红烧(鮰)鱼之所以能成为本帮菜中的“头道工夫菜”,是因为它最早把“红烧”这一传统烹饪技法的境界定位在“自来芡”上.这一划时代的烹饪审美理念,是本帮菜为中华美食文化所
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辅料
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跟着大厨逛菜场 常见食材新烧法
1. 鹌鹑蛋 9 元/ 500 克 花费10 元 李强说,要快速判断一堆鹌鹑蛋是否新鲜,只须观察其上方是否有小虫乱飞。俗话说“苍蝇不叮无缝的蛋”,如果有小飞虫、苍蝇出没,那就说明蛋不太新鲜。我们观察了两个摊位上的鹌鹑蛋,果然差异明显,新鲜、无裂缝的蛋上极少有飞虫。挑的时候首先要避免碎的、裂的蛋,新鲜的鹌鹑蛋表面有自然的光泽。 2.田螺 15 元/ 500 克 花费35 元 外表洁净,没有
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由今年小麦倒伏引发的几点思考
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小麦生产
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沧州市
阵风
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无间道大厨传奇 又品江礼斌
小宁波林振对我说:“有一位朋友说跟您很熟悉。”我问:“谁呀?”林振说: “江礼斌,说是您阿弟。”我不由得笑起来: “对呀,这是我本家老弟,从厨多年了。” 学做无锡肉排 1987 年,虚龄16 岁的江礼斌入风光烹校(后并入杨浦区职校)学习, 1990 年在丝绸之路大饭店入行,师从粤菜摇篮顺德的大厨陈荣、梁九。又向和平饭店顾德龙、周瑞良(萧良初系) 两师傅学本帮。在筹建初期的实验餐厅工作时,他对新
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关节囊修补对股骨髋臼撞击综合征关节镜手术疗效的影响
目的探讨关节囊修补对股骨髋臼撞击综合征关节镜手术疗效的影响。方法2014年7月至2017年8月接受髋关节镜手术治疗的股骨髋臼撞击综合征患者102例。术中行髋臼和股骨头颈交界区畸形打磨处理及盂唇修补,根据是否缝合关节囊分为非缝合组(64例)和缝合组(38例)。比较两组患者改良Harris髋关节功能评分(modified Harris hip score,mHHS)、非骨关节炎髋关节评分(nonart
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骑士精神
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阳离子、葡萄糖及渗透压对丁(鱼岁)精子活力的影响
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