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由于过去强调“三高一低”（高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪）的肝炎饮食原则，不少肝炎患者对脂肪不敢问津。殊不知，脂肪是人体重要的营养素，
脂肪越少越好吗——肝炎患者吃喝的“高”与“低”（三）
【摘 要】
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由于过去强调“三高一低”（高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪）的肝炎饮食原则，不少肝炎患者对脂肪不敢问津。殊不知，脂肪是人体重要的营养素，
【机 构】
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河南南阳第一人民医院
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2010年1期
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