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研究复合酶制剂处理玉米秸秆对“海南和牛”血清生化指标的影响。对照组与试验I、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加0．0、0．6、1．0和1．4kg／t复合酶制剂青贮的玉米秸秆。结果表明：试验Ⅱ组血清总蛋白、球蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶水平均高于对照组和其他试验组（P〉O．05）；而尿素氮含量低于对照组和其他试验组（P〉0．05）。