【摘 要】
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在杭州,眼见或耳闻“南方迷宗与众不同”这句广告语,同时会在感觉里滋生迷宗菜掌门人胡忠英的形象。这位在全国首批获得中国烹饪大师称号的厨坛高手,前不久,以三门的景观特色
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在杭州,眼见或耳闻“南方迷宗与众不同”这句广告语,同时会在感觉里滋生迷宗菜掌门人胡忠英的形象。这位在全国首批获得中国烹饪大师称号的厨坛高手,前不久,以三门的景观特色,就地取材,烹制了一席“三门青蟹宴”,为三门的青蟹节格外增辉,赢得了同行的称羡和社会各界的美誉。现将其中几款作品与爱好者共飨。
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