目的评价中药作为预防和治疗口臭保健用药的可能性和有效性。方法对临床采集的牙周病口臭病人唾液全细菌标本厌氧传代培养,选择40种有清热解毒和较强抑菌作用或含治疗牙周病有效成分的中草药加入培养基中,分别进行挥发性硫化物(VSCs)测定和药敏试验。结果川连、白菊花、牡丹皮、大戟、虎杖、五加皮、佩兰、百部、乌梅干、黄柏、金银花、板兰根、五倍子和紫草的VSCs值在23.75～75.5ppb之间,抑制VSCs的效果最强;其次为海藻、白蔹、马勃和蛇舌草,VSCs值在103～119.5ppb之间。牡丹皮、金银花、板兰根、大戟、白菊花、仙鹤草、五倍子和川连的抑菌效果最强,抑菌率在70%～100%之间。VSCs值与抑菌率的相关分析显示二者并不平行。结论川连、白菊花、牡丹皮、大戟、虎杖、五加皮、佩兰、百部、乌梅干、黄柏、金银花、板兰根、五倍子、紫草抑制VSCs的效果较强,适合作为预防和抑制口臭的保健用药。