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以海带、芒果为原料，经提取汁液，混合调配，均质澄清等加工，研制出一种口味纯正的天然饮料。
海带芒果复合果汁饮料的加工工艺
【摘 要】
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以海带、芒果为原料，经提取汁液，混合调配，均质澄清等加工，研制出一种口味纯正的天然饮料。
【机 构】
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湛江海洋大学食品工程系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1998年5期
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