食用菌的引种与栽培

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目前,食用菌栽培者大都以引种为主,但在错综复杂、品种众多的菌种中,哪一个品种好,哪一家的品种纯,栽培者往往难以断定,作为栽培者应根据自己的实际能力、条件,决定引进哪一级的菌种,不管引进哪一级的菌种,应从以下几个方面考虑.
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