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利用自制的PDMS平板复合膜,在40 ℃,1330 Pa下游侧压力下,φ(C2H5OH)=11.5%的红葡萄酒经过渗透蒸发脱醇后可获得φ(C2H5OH)=7%、4%、3%等各种低醇红葡萄酒,同时渗透液可勾兑成φ(C2H5OH)=30%～50%的高醇白兰地,平均总渗透通量达1455 g/(m2*h).在小试实验中,低醇葡萄酒和高醇白兰地的平均生产强度分别是4830和780 mL/(m2*h).国家资深评酒专家对两种新酒品都给予了高度评价,认为有一定的市场经济价值.