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提取麦冬皂苷用酶的微生物筛选及其产酶条件
提取麦冬皂苷用酶的微生物筛选及其产酶条件
来源 :大连轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y4o1999
【摘 要】
:
为提高麦冬总皂苷提取率,采用生物酶法提取麦冬总皂苷,筛选得到产酶微生物Absidiasp.O8s菌株.通过实验确定了该菌产酶的最适条件:诱导物为豆粕,诱导物浸出液在培养基中的体积
【作 者】
:
王何
付绍平
余伯阳
金凤燮
鱼红闪
【机 构】
:
大连工业大学生物与食品工程学院,中国药科大学中药学院
【出 处】
:
大连轻工业学院学报
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
麦冬总皂苷
酶处理
豆粕
麦冬
saponins of Ophiopogon japonicusenzymic degradationsoybean seeds
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为提高麦冬总皂苷提取率,采用生物酶法提取麦冬总皂苷,筛选得到产酶微生物Absidiasp.O8s菌株.通过实验确定了该菌产酶的最适条件:诱导物为豆粕,诱导物浸出液在培养基中的体积分数为15%,发酵温度30℃,培养时间为5 d.
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