【摘 要】
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以玉米秸粉为发酵原料,采用塔式发酵设备,以烘干鸡粪和尿素为添加氮源,控制发酵物料初始含水量为66%,研究了不同碳氮比(C/N)、不同氮源及配比对发酵基质矿质营养和主要理化性质的影响
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以玉米秸粉为发酵原料,采用塔式发酵设备,以烘干鸡粪和尿素为添加氮源,控制发酵物料初始含水量为66%,研究了不同碳氮比(C/N)、不同氮源及配比对发酵基质矿质营养和主要理化性质的影响.结果表明,碳氮比越小、烘干鸡粪氮源添加量愈多,发酵高温出现的时间越早;烘干鸡粪添加量愈多,基质总体养分和有机质含量相对愈高;与草炭相比玉米秸基质存在盐分过高的问题,采用高碳氮比发酵是降低基质盐分含量的有效途径.
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