提起导演陈晓卿的名字，可能没多少人熟悉，但说到他执导的《舌尖上的中国》，绝对是家喻户晓。
　　其实，早在2002年，陈晓卿就先后三次向中央电视台申报过《舌尖》项目，当时台里总是答复“题材好，但是没钱，等着”。这一等，就是10年。三千多天的漫长等待，对很多人来说可能是巨大的煎熬，但对于“慢性子”的陈晓卿则恰到好处，因为他有充裕的时间“专心”做前期准备。那时，只要有闲暇，他就骑着一辆破旧的自行车，在首都的大街小巷地毯式地搜馆子，见到好吃的就记录下来。不知不觉，手机里竟储存了5600家饭馆的名字和路线，还有哪一家服务员态度好，哪一家哪样食材多煮几分钟味道会更香……渐渐地，陈晓卿不仅成了北京有名的吃货，更把“舌尖功夫”练得炉火纯青。
　　《舌尖》开拍后，陈晓卿也笃信“慢工出细活”的道理：40万公里行程、4 0 0个调研地点、150个拍摄地、1000小时高清素材，历时一年的跋山涉水和风餐露宿……他全都“慢慢打理”。节目里出现的300多种美食，哪怕只有一闪而过的镜头，都要被反复考量。
　　正是对“慢”的坚守和专注，陈晓卿把博大精深的传统美食文化挖掘到了极致。虽然节目上映前没有大肆宣传，却口碑爆棚，不仅获得了亿万观众的高度赞誉，更创造了中国纪录片的收视奇迹。
　　朋友是一家广告公司的老总，业余爱好旅游。无论工作再忙，他每年都会抽出时间去一个陌生的地方。但令人费解的是，每次出门他既不坐飞机，也不坐高铁，却对那种老式的逢站必停的绿皮火车情有独钟。我疑惑道：“飞机高铁多舒服，你收入那么高，干嘛那么节省？还是担心飞机不安全？”朋友淡淡一笑：“都不是。于我而言，旅行最重要的不是目的，而是慢下来享受过程。飞机太高了，什么都看不到；高铁太快了，窗外一闪而过。我觉得只有坐在绿皮火车上，最有旅行的感觉，窗户就像老式胶片电影的荧幕，所有的景致在眼前生动呈现，整个身心都倍感轻松。”
　　朋友的话，让我心头一怔。仔细一想，可不就是那样吗？每次跟着旅行团，都是在重复“上车睡觉，下车尿尿，到了景点就拍照，回家一问什么都不知道”的流水线模式，一趟旅行下来，除了收获满身疲惫，就只剩下手机里人挤人的景点照，真的是“花钱买罪受”。
　　如今的朋友，不仅生意如日中天，更成功举办了个人摄影展——那是他在旅行过程中拍摄的珍贵照片，有些还获得了国际摄影比赛大奖。是的，慢下来，学会用心去感受，最美的风景在路上！
　　周末，我和家人开车去终南山的古观音禅寺观赏“网红银杏树”，据说此树由唐太宗李世民亲自栽种，至今已有140 0年的历史。哪知，因为人太多，一路都在堵车。在距离终点五公里的时候，路彻底堵死了。我原本的好心情，变得异常暴躁。一旁的父亲却依旧笑意盈盈，看车队排成了长龙，他干脆下了车，先惬意地伸了一个懒腰，然后甩甩手，抖抖腿，望望天，接着冲着我们喊道：“下来透透气啊，天气这么好，不看可惜了！”天有什么好看的，我正烦心不已，只祈祷前面的车赶紧动起来，早早赶到终点，哪里有心情下车。见我们没有动，父亲干脆打开车门，把我们“拖”了出去。
　　抬头的一瞬间，我突然惊呆了：哇，湛蓝的天空万里无云，像蓝宝石一样澄澈，太美了！我郁闷的心瞬间就豁然开朗了。父亲指着不远处说：“快看，那里还有一片花海呢！”我忙掏出手机拍了几张照片发在朋友圈。不一会，就有很多朋友点赞留言，并惊讶不已：没想到，咱头顶就有这么美的风景啊！
　　那天，我和家人躺在充满了泥土味的草地上，久久地凝视着天空，突然感觉一切都那么美好。是的，既然前进的路暂时堵住了，何不停下脚步，随遇而安呢！幸福就在身边，只要你有一颗慢下来的心。
　　中国有一句老话：“不怕慢，只怕站。”其实，人生不也如此吗？从我们降临到世间的那一刻，就开启了生命之旅。我们一路摸爬滚打，开始去追名逐利，变得异常忙碌而焦躁，却忽略了本该用心去感受的事物。所以当你感觉累了，不妨放慢脚步吧！慢下来，认真回望过去，才能自我反省、去蕪存菁；慢下来，细细品味现在，才能珍惜眼前、拥抱幸福；慢下来，抬头展望未来，才能未雨绸缪，辨明方向。
　　你有多久没有静下心来认真阅读一本书了？你有多久没有抬起头去仰望头顶的一朵云了？你有多久没有俯下身去欣赏脚下的一朵花了？
　　嘘！别急着赶路，让心去感受。慢下来，人生才会更加丰盈而精彩！