论文部分内容阅读
以7个榨菜地方品种为试材,研究了榨菜在不同施氮量、不同海拔条件下的瘤茎空心发生情况。结果表明:(1)施氮量、海拔高度对榨菜空心有明显影响,即施氮愈少、海拔愈高,空心愈轻;(2)不同参试材料(基因型)耐空心能力不同,其中‘雅兴菜头’耐空心能力最强,其次为‘达县青菜’和‘仁平苦菜’,可作为榨菜耐空心的优良育种材料。