【摘 要】
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目的:从猪脑中提取分离糖胺聚糖（glycosaminoglycans,GAGs）,并进行精细结构分析。方法:猪脑组织经脱脂、蛋白酶酶解后,经氯代十六烷基吡啶（CPC）富集,乙醇沉淀获得糖胺聚糖粗品。
【机 构】
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海洋药物教育部重点实验室中国海洋大学; 山东省糖科学与糖工程重点实验室中国海洋大学医药学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31600646);山东省自然科学基金资助项目(ZR2016HB42)
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目的:从猪脑中提取分离糖胺聚糖（glycosaminoglycans,GAGs）,并进行精细结构分析。方法:猪脑组织经脱脂、蛋白酶酶解后,经氯代十六烷基吡啶（CPC）富集,乙醇沉淀获得糖胺聚糖粗品。利用Q-Sepharose Fast Flow离子交换柱纯化,获得7个组分（P1～P7）。所得分级样品分别经肝素裂解酶与硫酸软骨素裂解酶酶解,2-氨基吖啶酮（AMAC）荧光标记后,利用液质联用方法分析其精细结构。结果:猪脑GAGs粗品中主要获得硫酸乙酰肝素（heparan sulfate,HS）、硫酸软骨素（chondroitin sulfate,CS）和少量透明质酸（hyaluronic acid,HA）,含量分别为307,293和18 mg·kg-1。P2～P4组分GAGs含量较少; P5～P7组分CS和HS含量相当,CS中以ΔUA-GalNAc4S为主; HS组成以ΔUA-GlcNAc为主,电荷密度略低,未获得肝素组分。结论:基于液质联用技术分析猪脑组织的精细结构,为动物来源糖胺聚糖的研究提供依据。
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