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介绍了一种新的流体粘度的测量方法,即基于组态王、PLC和MATLAB的流体粘度测量系统。首先简述了系统的基本结构和工作原理,然后分别介绍了系统是如何进行数据采集和处理的,主要包括应用PLC编写数据采集的程序,应用组态王建立上位机监控画面,以及将采集到的数据导入MATLAB并进行处理,最终确立流体的粘度模型,得到流体的粘度值。