论文部分内容阅读
凉果是南方传统的一种水果制品．已经发展成为食品产业中的一大分支，凉果加工对山区经济的发展有很大促进作用。将凉果加工分成半成品加工和成品加工两个阶段，并介绍其相应的加工工艺，阐述了凉果类产品在货架期内微生物控制的原理。
凉果加工技术及微生物控制原理
【摘 要】
：
凉果是南方传统的一种水果制品．已经发展成为食品产业中的一大分支，凉果加工对山区经济的发展有很大促进作用。将凉果加工分成半成品加工和成品加工两个阶段，并介绍其相应的加工
【机 构】
：
广东省农科院蚕业与农产品加工研究所,江西农业大学生物工程系
【出 处】
：
广东农业科学
【发表日期】
：
2007年4期
【基金项目】
：
广东省2006年粤港关键领域重点突破项目(200649861106);广州市重点科技攻关项目(2006Z1-E0081)
其他文献
本文尝试从中外传统园林形成的渊源中探索各种园林形式存在的深层原因,揭示园林是人类最初所憧憬的理想居所,园林不同的表现形式是由当地居民的宗教、文化、气候等综合原因所
人类历史的内涵随着时代的前行不断地被丰富、扩充,而宏大的历史抒写并不能完全展现历史的全景,诸多“奇闻逸事”的融入能使它更加具有立体感.齐邦媛的《巨流河》正是以个体
目的 观察缺氧复合梭曼中毒后大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤PC12细胞内游离钙的浓度(［Ca2+］)、cAMP、钙调蛋白（CaM）和钙调蛋白激酶Ⅱ（Ca2+/CaM-PK Ⅱ）的变化。方法 采用放免技术，从细胞水
最优化问题在现实生活中是非常普遍的问题,优化算法是解决最优化问题的重要方法。传统的优化算法不适用于解决各类优化问题,只能解决复杂度比较低的问题,使用传统算法具有很
以硅酸乙酯TEOS和脂肪醇聚氧乙烯醚(n=3)AEO-3为原料,经酯交换反应,合成了脂肪醇聚氧乙烯醚硅酸酯。探讨了合成工艺条件对原料AEO-3转化率的影响,利用红外光谱对产物结构进行
班会课学生话语权是指学生在班会课中所具有的表达自己思想、情感和见解的权利,但它在当前班会课中存在缺失现象,如话语行为的被动受众、话语主体地位不平衡以及话语表达服从
目的了解高职院校护理专业学生的心理健康状况。方法采用症状自评量表（SCL-90）对渤海石油职业学院891名护理专业学生进行调查。结果高职院校护理专业学生的心理健康水平低于全
为了分析变速箱结构柔性对其动态特性的影响,基于多体动力学理论,建立了变速箱动态分析模型。在充分考虑了壳体、齿轮及其他各零部件柔性变形后,通过量化计算齿轮副啮合错位
以韶关市为研究区,通过选择有区域代表性的生态因子,采用GIS因子叠加分析法,进行了韶关市土地生态敏感性分区研究。该分区方案旨在为当地政府及相似地区的土地利用与生态环境