用现代农业发展理念撑起家庭农场发展新天地

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  家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。家庭农场保留了农户家庭经营的内核,坚持了家庭经营在农业生产中的基础性地位,符合农业生产特点,契合经济社会发展阶段,是发展农业适度规模经营、构建新型农业经营体系的有生力量。
  目前,江西省登记注册的家庭农场已有9551家,其中从事种植业的有5473家,从事养殖业的有3109家,从事种养结合的有795家,从事其他经营的有174家。本文以江西省鄱阳县江林翘农作物种植家庭农场为例,简单介绍了该农场的发展模式。
  鄱阳县江林翘农作物种植家庭农场(以下简称江林翘家庭农场)新建于2013年初,经过两年的快速发展,现已成为一家集油料种植、油品加工、产品直销于一体的专业性家庭农场。农场致力于通过全程机械化打造一条油菜、芝麻、花生等油料作物真正意义的全程产业链,并借助农业信息化平台提升农场的现代管理水平和产品质量监控水平。
  一、农场现代运营模式
  1.种植与加工紧密结合。江林翘家庭农场正在建设鄱阳县团林乡西山景100亩高产高效示范推广基地,已建成团林薛家畈100亩有机种植基地,高家岭农科所50亩稻油生产基地、鄱阳镇江家岭50亩品种选育基地。并以自有基地为依托建立了年产100吨生态菜籽油、50吨花生油和30吨黑芝麻油的生产线。
  2.农机与农艺高度融合。为提高效率、节约成本、易于控制,江林翘家庭农场采用作业农机化的方式推进种植规模化。自备大中型拖拉机、微耕机、收获机、喷药机、全能播种机等农业机械,采用适合机械化作业的作物品种、栽培方式、收割特性,巧妙地将现代农机与传统农艺进行了高度融合。通过花生一体化播种机将播种、起垄、覆膜、喷药一次性完成,不仅速度快、保温好、出苗齐,且便于日常管理和后期机械化一次性收获。
  二、农场现代控制模式
  1.布局全程产业链。传统的家庭农场大都以第一产业(包括林业、牧业、渔业)为主,而江林翘家庭农场不仅是以第一产业为基础,更加注重农产品的加工和市场直销环节,打造真正意义上的油料全程产业链。这既提高了农产品的附加值,又极大地节约了生产成本,同时易于实现食品安全追溯。
  2.质量全程信息化。为了直观、具体、及时且全方位监控家庭农场动态,2014年3月,江林翘家庭农场开通了无线远程实时监控平台,农场核心生产加工基地配置了现代智能物联和网络高清摄像系统,通过高速光纤实时传输,可在电脑或手机终端上24小时远程监控和实时监测,实现了科学化管理基地和监测农产品质量的目标。
  基地实时接受上级部门监管、社会民众监督、工作人员监控。把农产品种植新技术与现代网络通讯技术有效地结合起来,做到农产品生产过程的公开化、透明化。让消费者及时了解农场产品的情况与动向,从而能够有效而快速地提升产品的品牌影响力。
  3.生产全程机械化。实现农业生产规模化的一个重要前提条件是实现农业生产的全程机械化。江林翘家庭农场目前已实现了油料作物的机械直播、机械田管、联合收获、油料榨取、油品净化、物流配送等环节的全程机械化,这极大地提高了各类农产品的生产效率。
  2014年江林翘家庭农场还在研究农业全程机械化、栽培模式轻简化、油品制取物理化等生产模式过程中做了大量的工作,积极与多家科技研究单位紧密对接。江林翘家庭农场成为了国家芝麻现代产业技术体系南昌综合试验站、国家大豆现代产业技术体系南昌综合试验站,同时它还是国家油料作物的改良中心、中国农科院油料所花生研究室和江西农科院作物研究所等科研单位的研究基地。
  2014年,江林翘家庭农场累计示范推广油料作物新品种(赣油杂8号、9号,赣花8号,天隆一号,赣芝9号等) 12个,新型农机具6套,集成农业栽培新技术4项,油品生态制取方法3种,建成现代化培训中心1个。江林翘家庭农场的基地总面积达到300亩,年利润50余万元。
  (江西 褚敏凯 江国才)
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